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Xarope do enchimento da garrafa de vidro para o chá de mistura do leite
Máquina material do processo SUS304
Impeça a poluiço
Ao tomar o xarope, alguns povos frequentemente diretamente para
contactar a boca da garrafa do xarope com a boca. De um lado, é
fácil contaminar e deteriorar o xarope devido s bactérias que colam
boca da garrafa; o efeito, ou a overdose podem aumentar efeitos
secundários. Além, o xarope é equipado geralmente com um
conta-gotas ou um copo pequeno com uma dose, que seja conveniente
de se usar, mas deve ser limpada e secado após cada uso.
Seja cuidadoso salvar
Após ter tomado o xarope, aperte o tampo a tempo e para colocá-lo
em um ambiente fresco, escuro e seco. Se você no o toma em um curto
período de tempo, pode ser armazenado no refrigerador em uma baixa
temperatura, e a melhor temperatura é 4℃~15℃. O xarope aberto no é
geralmente apropriado para o armazenamento a longo prazo, os no
mais de três meses no inverno e o no mais de um mês no vero. Ao o
tomar outra vez, você deve olhar a luz para observar se a soluço é
ainda clara. Se há muita bolhas, suspenso flocculent, sedimento ou
descoloraço ou cristalizaço, indica que o xarope se tornou ranço e
no pode ser tomado o any more.
Generalize
Na produço industrial, o açúcar do amido é dividido em diversos
tipos de acordo com o valor da converso da glicose (DE).
De acordo com o valor líquido da glicose, pode igualmente ser
dividido no xarope convertido alto (DE60-70), no xarope convertido
médio (DE38-42), e no baixo xarope da inverso (abaixo de DE20). As
variedades do produto so:
Maltose
É um disaccharide composto da glicose dois monomolecular, que tem a
baixa doçura e uma estabilidade térmica mais alta do que a glicose.
A glicose e outros oligosaccharides podem ser obtidos com a reaço
da oxidaço, e podem igualmente ser convertidos no maltitol, no
glucitol, no Maltose etc. so fervidos em uma temperatura de 155°C.
A temperatura é mais alta do que aquela do açúcar ordinário.
Oligosaccharides
Refere o maltotriose e o tetrasaccharide com baixo valor do DE,
viscosidade alta e hygroscopicity pobre. É apropriado para fazer
doces duros, gelado, bolos, etc.
Baixo açúcar convertido
O valor do DE está abaixo de 20, e o componente principal é a
dextrina, que é solúvel na água, no-doce, fácil de digerir, e no
absorve a umidade. É apropriado para engrossar. O método ácido e o
método ácido da enzima podem ser usados para o baixo açúcar
convertido. A filtragem ácida é difícil, o produto tem a baixa
solubilidade, e é fácil a turvo ou coagula-se. É o melhor usar o
método encenado da liquefaço.
Xarope da fructose alta
Este é um xarope recentemente desenvolvido do amido cuja a doçura
seja igual ou mais do que a sacarina, porque o açúcar da fructose é
dividido na fructose e na glicose, assim que é chamado xarope da
uva do fruto. É D-glicose converteu parcialmente fructose sob a aço
do isomerase e do catalizador. O princípio de isomerization é muito
simples. O xarope da glicose com valor alto do DE é descolorizado
pelo carbono ativado, dessalinizado e desgaseificado pela troca
iônica, e os catalizadores e os estabilizadores ento
correspondentes so adicionados, como sais do magnésio, sais do
cobalto, etc., no valor de pH. 6.5~8.5, a temperatura so o ℃ 60~70
para terminar a reaço do isomerization. Cada enzima é específica ao
pH e no pode ser escolhida arbitrariamente.
A vantagem do xarope da fructose alta é que qualquer tipo do amido
pode ser usado como uma matéria prima, apesar das circunstncias
regionais e sazonais, a fábrica pode produzir todo o ano, os
recursos de matéria prima so abundantes, o preço é barato, e é
produzido pelo método enzimático. As circunstncias so gerais, o
equipamento é simples, e o investimento é baixo. Consequentemente,
a produço de xarope da fructose alta tornou-se rapidamente.
EQUIPAMENTOS PRINCIPAIS
sistema do lysis da Alto-tesoura
O sistema alto do lysis da tesoura é usado para a dissoluço de todos os componentes do pó e consiste principalmente em partes tais como um tanque alto da dissoluço da tesoura, uma bomba do rotor e um filtro dobro. Derrame a água quente no tanque alto da dissoluço da tesoura no tanque de acordo com a relaço da fórmula, e abra ento o material de alta velocidade da dissoluço do misturador. As matérias primas so dissolvidas afinal, bomba no filtro dobro para separar o sólido, e enviadas ento no tanque de mistura para o desenvolvimento.
Tanque de mistura
O processo de mistura é o processo do núcleo de tempero do xarope que processa, como após a mistura, nós obtivemos um produto
semiautomático do xarope. O processo híbrido é igualmente um processo de mistura térmico e
pode melhorar a eficiência da produço. A temperatura era
aproximadamente 6O-65℃ controlado e o tempo de mistura
aproximadamente 15 – 30 minutos de acordo com a composiço.
A associaço de mistura é misturada por três camadas das placas
SUS304/316 2B materiais e de um misturador de pá em uma velocidade
de mistura de 0-65rpm. É o dispositivo ideal para misturar a água
diluída no xarope. O tanque é equipado com a entrada material, a tomada, o
termômetro PT100, o grupo da válvula de vapor, o sensor nivelado
líquido, a bola de limpeza do CIP, a válvula sanitária, etc.
Homogenizador
O xarope no xarope homogeneizado pelo homogenizador tem um tamanho de
partícula menor e uma viscosidade mais alta. Sob a aço do corte e
do impacto, a ketchup é diluidor e gostos mais lisos.
O homogenizador de alta presso é composto principalmente de uma
bomba de alta presso e de uma válvula homogênea. A presso uniforme
do material está entre 25-40mpa.
Máquina tubular da esterilizaço
Após ter misturado o xarope uniformemente, bombeie-o na máquina da esterilizaço para o
tratamento da esterilizaço, que pode estender a vida útil do
produto. A temperatura da esterilizaço era 55℃-105℃, tempo da
esterilizaço por 120 segundos. A temperatura material da tomada foi
ajustada em 85℃, para o enchimento quente. Devido viscosidade alta
do xarope, nós usamos geralmente um pasteurizador do tubo.
Máquina de enchimento do xarope
O xarope o mais comum que enche-se no mercado é engarrafamento de vidro. O xarope é um produto com uma viscosidade relativamente alta. Consequentemente, as exigências para a vida útil no enchimento so relativamente baixas, e o enchimento asséptico no é exigido necessariamente. A máquina de enchimento de enchimento linear ordinária de machine/BIB pode igualmente ser realizada.
Esterilizaço do banho maria/refrigerar de pulverizador
O produto final precisa de ser secundário pasteurizado para estender melhor a vida útil. Há dois tipos do equipamento secundário da esterilizaço, e nós podemos escolher de acordo com os métodos de empacotamento diferentes do produto acabado. Para latas de lata ou o xarope engarrafado nós usamos a pasteurizaço do pulverizador, refrigerando os canais pulverizamos a água quente na superfície terminada, a seguir usamos a água refrigerando temperatura ambiente; para blocos da dose ou sacos que da confiança nós usamos um banho maria pasteurizou. Embeba blocos da dose ou sacos da confiança na água quente para a pasteurizaço, a seguir fresco com a água fria, e purgue finalmente as gotas na superfície do saco com ar do compressor. O processo secundário da esterilizaço era pré-aquecer com o 95℃ da água quente, a seguir precooled com água morna a 65℃, e de refrigeraço finalmente temperatura ambiente. O processo inteiro toma aproximadamente 40-60 minutos.