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Barbecue FireBoard Termômetro Proba de alimentos seguros de carne 350C Cordo de aço inoxidável termistor RTD Micro sensor de temperatura 100K
Dimenso(mm)
Materiais
No | Componente | Material e especificações | Q'TY |
2-1 | Elemento | R25:100KΩ ± 1% R25/50:3950K ± 1% | 1 colher |
2-2. | Proba | Proba de aço inoxidável Φ4*0,3*180 | 1 colher |
2 a 3 | Manutenço | S304 Manilha Φ11*60 | 1pcs |
2 a 4 | PRIMAVERA | Primavera 6*0,6*30 | 1pcs |
2-5. | Fios de chumbo | AWG#26 *2P PTFE 380°C | 1100 mm |
2 a 6 | Conector | 2.5mm Mono Jack |
No | Ponto | Sinalizaço | Condições de ensaio | Minha. | Valor normal | Max. - O quê? | Unidade | ||
- Quatro a um. | Resistência a 25°C | R25 | Ta=25±0,1°C PT¥0,1mw | 99 | 100 | 101 | kΩ | ||
Quatro a dois. | Valor B | B25/50 | 3910.5 | 3950 | 3989.5 | k | |||
Quatro a três. | Dissipaço Coeficiente | σ | No ar. | 2.5 | / | Mw/°C | |||
- Quatro. | Constante de tempo | τ | No ar. | / | / | 8 | sec | ||
Quatro e cinco. | Resistência ao isolamento | / | 500VDC | 100 | / | / | MΩ | ||
Quatro a seis. | Resistir tenso | / | 1500 V AC | 5 | / | / | Sec. | ||
- Quatro a sete. | Intervalo de temperatura de funcionamento | / | / | - 40 | / | +350 | °C |
Descriço
O Food Temperature Probe fornece leituras precisas de temperatura na carne e nos alimentos e pode ser facilmente inserido com a ponta afiada.A sonda de alimentos de aço inoxidável (NTC) é ideal para registrar com preciso as temperaturas em alimentos líquidos e semi-sólidosOferece resultados rápidos graças ao seu tempo de resposta muito curto de apenas 8 segundos.
Vantagem
Sensor de temperatura NTC de preciso
Fabricado em aço inoxidável, prova d'água de acordo com a norma IP65
Tempo de resposta curto de 8 segundos
Faixa de mediço: -40 a + 350 °C
IP65 Impermeável / Limpo
No | Ponto | Requisitos técnicos | Condições de ensaio e método |
5-1. | Teste de alta temperatura | DR/R25£± 3% DB/B£ ± 3% Nenhuma alteraço com tenso de resistência, Desempenho de isolamento. Aparência sem danos. | 105±5°C, 1000±24 horas |
5-2. | Temperatura baixa | -20±5°C, 1000±24 horas | |
- 5 a 3. | Teste de humidade | Armazenar em ambiente 65 ± 2°C, 90% - 95% RH durante 1000 ± 24 horas | |
- 5 a 4. | Ensaio do ciclo de temperatura | Colocar a amostra a -20 °C durante 10 minutos, a 25 °C durante 2 minutos e a 80 °C durante 10 minutos.e repetir 500 vezes. | |
5-5. | Ensaios de traço | Após o ensaio de traço, o sensor deve ser Sem danos e sem queda. A taxa de alteraço da resistência deve ser menor inferior a ± 1% a 25°C | Aponte o fio a 50 mm da borda interna do terminal do conector e coloque a tenso estática de 10 N entre o terminal e o fio durante 1 minuto, ao longo da direcço axial.Verifique se há algum fio borken, caindo ou danificando e medir a potência zero. |
5 e 6 | Teste de queda | No há danos técnicos. A taxa de alteraço da resistência deve ser inferior a ± 1% a 25°C | Deixe o sensor de um metro de altura através da direço axial e lateral para o cho de cimento, cada direço por 5 vezes.Em seguida, verifique a aparência e medir a resistência de potência zero em 25 °C |
5 a 7 | Ensaio de vibraço | Faixa de frequência: 10-500 Hz, velocidade acelerada: 10 g, tempo de varredura de frequência: tanto X como Y durante 30 min. recuperaço durante 4 horas após o ensaio,inspecionar visualmente a aparência do sensor e medir a resistência de potência zero a 25°C |
Fotos reais do produto
Quais anexos de prova esto disponíveis?
1As sondas so utilizadas para medir a temperatura real dos alimentos quentes e frios.Lembre-se se as sondas no forem limpas antes e depois de cada utilizaço, os alimentos podem ser contaminados, por isso devem ser usados lenços antibacterianos.
2Estas so utilizadas para medir a temperatura dos alimentos embalados.Uma sonda plana especial é colocada entre duas embalagens de alimentos e dá uma indicaço da temperatura real do produto.
3As sondas de ar so utilizadas para medir a temperatura do ar dentro das unidades de refrigeraço.Lembre-se de no fazer uma leitura de unidades quando as portas foram abertas ou quando em um ciclo de descongelamento.
Como posso garantir que o termômetro da sonda é preciso?
O termómetro de sonda deve ser calibrado regularmente.Isto pode ser feito inserindo a sonda em água fervente e verificando a leitura é 100 ° C ou por derreter gelo esmagado e verificando que é a leitura 0 ° C- Deve ser verificada e calibrada anualmente por profissionais, podendo ser efectuada pelo fabricante ou fornecedor.
Requisitos de temperatura e de tempo para os alimentos
Alimentos seguros so um bom negócio
A temperatura e o tempo so os fatores mais importantes para controlar o crescimento de bactérias causadoras de doenças nos alimentos.Esta ficha informativa ajudará os trabalhadores alimentares a utilizar o tempo e a temperatura para garantir a segurança dos alimentos e reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos
Use sempre um termômetro de alimentos preciso para garantir que os alimentos sejam cozidos e mantidos a essas temperaturas seguras.
Alimentaço | Temperatura interna e tempo |
---|---|
Aves domésticas | 165°F durante 15 segundos. |
Carne, peixe e caça de criaço comercial picados ou moídos | 155°F durante 15 segundos |
Peixe | 45oC durante 15 segundos. |
A ficha informativa "Cooking Beef and Corned Beef Roasts" resume os requisitos de cozimento com base no tipo de forno e no peso do assado.