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Máquina Thawing de micro-ondas para peixes congelados Shimps etc. da galinha da carne.
1. Teoria da máquina contínua Thawing de micro-ondas
Thawing de micro-ondas é um aquecimento rápido do líquido refrigerante de -42 a -18 graus Célsio pela energia de micro-ondas, de modo que os produtos congelados possam ser thawed para dentro e fora, e sers a um estado de nenhuma gota de -2 graus Célsio.
2. Características da máquina contínua Thawing de micro-ondas
O equipamento thawing de micro-ondas usado para a aproximaço amigável da carne e do marisco (peixe, camaro etc.), desempenho estável do equipamento, qualidade segura com certificado do CE, traz a eficiência econômica enorme para usuários, obtém o elogio alto do usuário profundamente, é o equipamento ideal da aproximaço amigável da carne da alto-tecnologia. O equipamento no efeito da aproximaço amigável do desempenho da estrutura pode ser inteiramente comparável com o equipamento da importaço no efeito da estrutura, do desempenho e da aproximaço amigável, mas o preço é um equipamento ento importado muito mais baixo. O equipamento thawing de micro-ondas pode ser produço de acordo com características e capacidade do processo do cliente.
3. Vantagens da máquina contínua Thawing de micro-ondas
1). Velocidade rápida de thawing
A micro-ondas pode ir material interno profundo e para aquecer-se diretamente, no precise o processo da transferência térmica. Consequentemente, a reunio congelada pode melhorar a eficiência da produço e ganhar o tempo através do tipo contínuo sistema do túnel thawing. Sincronismo do “dia” ao “minuto”. Para a carne congelada que o peso é 25kg, o tamanho é 600mm*400*150mm, temperatura é sobre -18°C thawed pelo equipamento de micro-ondas, simplesmente a necessidade que 2~4 minutos podem ento capacidade de reach-4~-2 °C.Processing é relacionada com qualidade da carne, meios relativos com constante dielétrica. A carne mais gorda, capacidade mais grande, capacidade de processamento da carne magra é menor do que a carne gorda.
2). Processo simplificado thawing
O sistema thawing de micro-ondas remove ervas daninhas da sala para fora thawing e a prateleira de thawing natural, evita o desperdício da água da aproximaço amigável da água. O ambiente limpo e a saúde, qualidade de produto so fáceis de controlar.
3). Aproximaço amigável uniforme
Thawing de micro-ondas pode deixar o material interno e exterior obter o efeito de campo eletromagnético. Ento a boa uniformidade para thawing, no aparece fenômeno frio quente e interno da parte externa.
4). Assegure a nutriço, nenhuma corrupço
A aproximaço amigável da micro-ondas com aquecimento e efeito biológico, pode manter o gosto de materiais thawed, ácidos aminados que da proteína da vitamina os nutrientes no so destruídos. A característica rápida thawing da micro-ondas é que faz materiais thawed passar as bactérias multiplica a área da temperatura rapidamente, evita a poluiço.
5). Reduza a taxa da perda da carne
Thawing natural e água que thawing, lá sero circulaço sanguínea para fora, taxa da perda da carne so 5~10%, thawing de micro-ondas sem circulaço sanguínea, taxa da perda da carne so menos de 1%.
6). Operaço do tela táctil, fácil controlar
O equipamento da aproximaço amigável da micro-ondas usa a operaço do tela táctil, pode estabelecer procedimentos de funcionamento do computador de acordo com exigências da especificaço de processo thawing, realiza a operaço automática.
7). Operaço contínua do equipamento e confiança alta
O equipamento thawing de micro-ondas pode trabalhar continuamente em 24 horas, vida útil longa dos magnétrons.