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Cervejaria de 2 embarcações ou de 3 embarcações para o equipamento pequeno da cervejaria para o bar e a fermentaço home
Um grupo do equipamento de alta qualidade da cervejaria da cerveja significa muito a um cervejeiro desde que pode lhe ajudar a exercer sua capacidade para fabricar cerveja completamente a cerveja saboroso como um amigo próximo. Um grupo inteiro de equipamento contém principalmente seis porções que esto moendo separadamente o sistema, o sistema da cervejaria, da fermentaço, o sistema do CIP, o sistema de refrigeraço e o sistema de controlo. As especificações principais das seis peças do equipamento 1000L so como seguem:
Saída diária | 300L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 2000L | 3000L | 5000L |
Tipo da unidade | EH300 | EH500 | EH600 | EH800 | EH1000 | EH2000 | EH3000 | EH5000 |
Espaço | ² de 25m | ² de 45m | ² de 55 m | ² de 70m | ² de 80m | ² de 120m | ² de 150m | ² de 250m |
Altura | 2060mm | 2700mm | 2700mm | 2750mm | 2810mm | 3500mm | 4000mm | 4300mm |
Poder | 20KW | 35KW | 35/15KW | 35/15KW | 35/15KW | 65/15KW | 65/15KW | 65/15KW |
Bonde | 3P 380V (220V, 110V, 415V…) 50(60) Hertz; 1P 220V (120V, 110V, 240V…) 50(60) Hertz |
1. Sistema da cervejaria
1). Estrutura: Customizável (embarcaço 2; embarcaço 3; O
preferível é a embarcaço 3, embora)
2). Método de aquecimento: Gás, vapor, método de aquecimento bonde
3). Plataforma de funcionamento com a estaço de trabalho nela
4). A espessura do escudo interno, do escudo exterior e do
revestimento é separadamente 3.0mm, 2.0mm e 2.0mm.
5). Cmara de visita de vidro na parte superior dos tanques da
cervejaria. (O logotipo da cervejaria pode ser imprimido nele
livremente)
6). 38mm que conduzem para transferir rapidamente.
7). Bomba variável da frequência; Motores habilitados para o
raker e o misturador
8). Equipando a rampa para remover a gro gasta do lauter facilmente
2. Tanque de fermentaço/Unitank + tanque brilhante da cerveja
1). Método de controle: Controle de temperatura
2). Cmara de visita alternativas: Cmara de visita lateral ou cmara
de visita da parte superior. O braço de racking é necessário
teórico.
3). Fermentador cônico com um ngulo cônico de 60 graus.
4). Presso de funcionamento: barra 1.5-2; Presso do projeto: barra
3
5). Com a tubulaço do CIP no lado para lavar para fora
completamente o tanque.
6). A espessura é mesma que o sistema da cervejaria
7). Isolaço: A espessura do poliuretano depende da capacidade de
fermentador
8). Todos os componentes so incluídos. Como a válvula de escape, a
válvula regulamentar mecnica, as tubulações, o lúpulo que adicionam
o furo, o termômetro, a ponta de prova da temperatura, a válvula da
amostra, etc….
3. sistema de refrigeraço
1). Tanque de água do glicol (a quantidade e a capacidade devem
depender do fermentador).
2). Tanque da água fria (opcional)
3). Unidade de refrigeraço
4). Bomba de circulaço
4. Sistema do CIP
1). Tanque sanitário
2). Tanque do alcaloide
3). Zorra do CIP
4). Mini painel de controle
5). Serpentina de aquecimento em um tanque
5. Sistema de controlo
O sistema de controlo inclui 2 tipos de método de controle: Método
totalmente automático e de VFD de controle.
1). Método de controle de VFD: Controle o fermentador e o tanque e
a cervejaria da cerveja do brite pela temperatura.
2). O método de controle totalmente automático significa que todas
as coisas so automáticas. o sush como as válvulas é tudo
pneumático, o raker e o misturador do tun e da chaleira do lauter
pode ser controle hidráulico, o sistema de trituraço (transporte do
moleiro e do malte) é igualmente automático, você pode ajustar-se
em seu PC e ento pode alimentar o tun de erva-benta
automaticamente.