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100L bar, embarcaço cônica do fermentador da cerveja da cerveja do ofício de Resturant
1. Características
Fermentador disponível de 1 tambor a 100 tambores com um espaço livre médio de 25%. Todo o tanque tem a
Torne côncava a parte superior, o corpo do cilindro & a parte inferior do cone do ° de 60 /70. Material de aço inoxidável certificado para todos os tanques,
com TIG 100% junções soldadas e emendas com polimento sanitário do interior. Revestimento da placa da ondulaço para
Refrigerar do glicol & espuma de poliuretano eficiente alta isolados. Todas as conexões da Tri braçadeira do uso dos tanques,
so projetados para até 14,7 libras por polegada quadrada e testados em 30 libras por polegada quadrada. Nós podemos costume fabricar todo o tanque para encontrar-se
limitações do espaço e da altura da sua cervejaria.
Características padro:
304 de aço inoxidável sanitários,
tanque vertical cônico,
espaço superior de 25% para evitar para fora a espuma da cerveja;
cabeça superior da abóbada, parte inferior do cone;
Superfície escovada, linha de soldadura correia leve de lixamento polonesa;
revestimentos refrigerando da placa da ondulaço (na parede e no cone);
Com as bolas e o braço giratórios do pulverizador do CIP;
Sensor de temperatura Pt100; porto da lupulagem seca na cabeça superior;
Válvula da amostra no cilindro;
tomadas separadas para o fermento e a cerveja clara, braço de racking da cerveja posicionado na parte cônica do tanque
Válvula de escape, válvula de regulamento da presso; Calibre de presso;
Válvulas de solenoide do glicol,
Pés de aço inoxidável com placa de base mais grande e mais grossa, com o conjunto do parafuso para ajustar a altura do pé
Sistema da fabricaço de cerveja | Componentes | Especificaço |
Sistema de trituraço | Miller | Rolo dobro: 700rpm, 600rpm Poder da movimentaço: 0.55kw Saída: 50kg/hr |
Sistema da cervejaria | Tun da erva-benta/Lauter | Gro que tritura, Lautering |
Chaleira da fermentaço/tanque do redemoinho | Ebuliço e redemoinho de Wort | |
Tanque de água quente | Fonte de água quente | |
Permutador de calor | Uma fase e fase dois | |
Sistema da fermentaço | Tanque de fermentaço | Manway superior/lado manway Porto de secagem do lúpulo para fabricar cerveja IPA Revestimento da ondulaço do glicol Porto da carbonaço para encher o CO2 |
Fermento que adiciona o tanque (opço) | SUS304 de aço inoxidável | |
Sistema de refrigeraço | Tanque do glicol | Equipado com o indicador de nível do plutônio |
Refrigerador do glicol | Refrigeraço da água do glicol (2HP) Fonte de alimentaço: 3*220V/60Hz | |
Sistema da limpeza | Limpeza, sanitizing e esterilizaço das embarcações e das tubulações na cervejaria | |
Sistema de controlo | Armário de controle | Manual/semiautomático/automático |
Todos os componentes & os parmetros podem ser personalizados concordando seus pedidos. |
Fermentador | SUS304 | 100L/200L |
Interior | SUS304 | Espessura 2.5mm |
Exterior | SUS304 | Espessura 1.5mm |
Cone inferior | 60 graus | Tomada do fermento |
Método refrigerando | Refrigerar do glicol | Revestimento da ondulaço |
Controle de temperatura | PT100 | |
Exposiço da presso | Calibre de presso | |
Relie da presso | válvula de escape de presso | |
Limpeza | SUS304 | Braço do CIP com a bola spary da limpeza 360 |
Camada da isolaço | Poliuretano | 70~80mm |
Manway | SUS304 | Braçadeira ou flange manway |
Válvula da amostra | SUS 304 | Tipo asséptico, nenhum bobinador em cone inoperante |
Lúpulos secos que adicionam o porto | SUS304 | Opcional, tipo da braçadeira |
Dispositivo da carbonaço | SUS304 | Opcional |
Fermento que adiciona o tanque | SUS304 | 1L/2L |
Tanque brilhante da cerveja | SUS304 | 100L/200L, disponível murado simples ou duplo |