fábrica de tratamento plástica da leiteria do copo 500L, gelado profissional que faz a máquina

Número de modelo:BYNNX
Lugar de origem:China
Quantidade de ordem mínima:1
Capacidade da fonte:20 pcs por mês
Tempo de entrega:90-120 dias
Detalhes de empacotamento:CAIXA DE MADEIRA
Contate

Add to Cart

Dos Estados-Site
Shanghai Shanghai China
Endereço: Estrada de No.680 Tingyi, parque industrial de Tinglin, distrito de Jinshan, Shanghai, 201505, China
Fornecedor do último login vezes: No 23 Horas
Detalhes do produto Perfil da empresa
Detalhes do produto

Linha de processamento gelado do gelado de 500L que faz a máquina do envelhecimento do gelado da máquina

 

A figura mostras o equipamento de processamento do gelado de gelado:

1. Contenço do módulo da preparaço da mistura do gelado

2. Aquecedor de água

3. Misturando e tanque de processamento

4. Homogenizador

5. Permutador de calor da placa

6. Painel de controle

7. Unidade da água refrigerando

8. Tanques de envelhecimento

9. Bombas da descarga

10. Congeladores contínuos

11. Bomba da ondinha

12. Enchimento

13. Enchimento de lata manual,

14. Unidade da lavagem

 

 

DESCRIÇO

- Formulaço:
Os ingredientes usados na produço do gelado so: gordura; leite sólido-no-gordo (MSNF); açúcar/edulcorante non-sugar; emulsivos/estabilizadores; agentes de condimento; agentes de coloraço.

 

- Pesando, medindo e misturando:
Em linhas gerais, todos os ingredientes secos so pesados, visto que os ingredientes líquidos podem ser pesados ou proporcionado por medidores volumétricos.

 

- Homogeneizaço e pasteurizaço:
A mistura do gelado corre através de um filtro a um tanque do equilíbrio e é bombeada de lá a um permutador de calor da placa onde seja pré-aquecida 73 – 75deg para a homogeneizaço na barra 140 – 200, a mistura é pasteurizada em 83 – 85deg por aproximadamente 15 segundos de refrigeraço ento para baixo a 5deg e transferida a um tanque de envelhecimento.

 

- Envelhecimento:
A mistura deve ser envelhecida no mínimo 4 horas em uma temperatura entre 2 a 5degc com agitaço delicada contínua. O envelhecimento reserva a hora para que o estabilizador tome o efeito e a gordura para cristalizar-se.

 

- Congelaço contínua:
•para chicotear uma quantidade controlada de ar na mistura;
•para congelar o índice de água na mistura a um grande número cristais de gelo pequenos.

 

- Enchimento em uns copos, em uns cones e em uns recipientes;
- Extruso das varas e de produtos stickless;
- Molde das barras
- Envolvendo e empacotando
- Endurecimento e armazenamento frio

 

lista do equipamento para a mini máquina de processamento do gelado 500l/h
no.nometamanhoparmetro principal da tecnologia
1tanque de mistura de alta velocidadev=300lsus304, única camada, misturador de alta velocidade 2900rpm, tampa removível completamente aberta, válvula da respiraço, termômetro digital, pés ajustáveis, válvula da amostra
2bomba centrífugaq=5t/hsus304, cabeça da bomba 24m, selo mecnico da liga dura
3filtro da cubaq=3t/hmalha sus304,100
4homogenizador de alta pressoq=500l/hsus304,25mpa
5cambista da placaq=500l/hsus304
6tanque de envelhecimento do geladov=500lsus304 de aço inoxidável, revestimento isolado, de aquecimento ou refrigerando do calor, agitador vertical descentralizado superior, cabeça cônica, cmara de visita hermética, válvula do respiradouro, termômetro do readout digital, suportes com pés ajustáveis
7bomba centrífugaq=5t/hsus304, elevador 24m da bomba, selo mecnico da liga dura, escudo interno brilhante-lustrou
8máquina do congelador do geladoq=500l/hsus304, incluem o sistema de refrigeraço
9máquina de enchimento do geladoq=500l/hsus304, máquina de enchimento do gelado do rolo
10sistema do cipq=10t/hsus304,0.5tx3
11bomba do retorno do cipq=10t/hsus304, cabeça da bomba 20m, selo mecnico da liga dura
12caldeiraq=500l/hsus304, tipo de aquecimento elétrico
13refrigerador compressor refrigerado a ar, com fron como o meio de refrigeraço, 20000kcal
14recipiente para a água do glicolv=500lsus304 material de aço inoxidável, isolaço térmica do plutônio, termômetro, pés ajustáveis
15bomba centrífugaq=3t/hsus304, cabeça da bomba 24m, selo mecnico da liga dura
16sala fresca imediatav=25m3esfrie com o freon, trabalhando em -28°C
17painel de controle elétrico controle todas as máquinas da mini unidade
18encaixes e válvulas tubulaço do suco, tubulaço do glicol, tubulaço de freon

 

 


China fábrica de tratamento plástica da leiteria do copo 500L, gelado profissional que faz a máquina supplier

fábrica de tratamento plástica da leiteria do copo 500L, gelado profissional que faz a máquina

Inquiry Cart 0