Equipamento de processamento 380V do gelado de controlo automático 50hz garantia de 1 ano

Número de modelo:Personalizado
Lugar de origem:Xangai, China
Quantidade de ordem mínima:1 conjunto
Termos do pagamento:L / C, T / T
Capacidade da fonte:100 grupos/grupos pelo ano
Tempo de entrega:30-70 dias
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Shanghai Shanghai China
Endereço: Estrada de No.680 Tingyi, parque industrial de Tinglin, distrito de Jinshan, Shanghai, 201505, China
Fornecedor do último login vezes: No 23 Horas
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Detalhes do produto

gelado que faz máquinas

 

A figura mostra a linha de produço dos produtos do gelado.
1. contenço do módulo da preparaço da mistura do gelado

2. Aquecedor de água

3. Misturando e tanque de processamento

4. Homogenizador

5. Permutador de calor da placa

6. Painel de controle

7. Unidade da água refrigerando

8. Tanques de envelhecimento

9. Bombas da descarga

10. Congeladores contínuos

11. Bomba da ondinha

12. Enchimento

13. Enchimento de lata manual,

14. Unidade da lavagem

 

 

- Formulaço:
Os ingredientes usados na produço do gelado so: gordo; leite (MSNF) sólido-no-gordo; edulcorante do açúcar/açúcar; emulsivos/estabilizadores; agentes de condimento; agentes de coloraço.
 

- Peso, medindo e mistura:
Em linhas gerais, todos os ingredientes secos so pesados, visto que os ingredientes líquidos podem ser pesados ou proporcionado por medidores volumétricos.
 

- Homogeneizaço e pasteurizaço:
A mistura do gelado corre através de um filtro a um tanque do equilíbrio e é bombeada de lá a um permutador de calor da placa onde seja pré-aquecida 73 – 75deg para a homogeneizaço a 140 – 200 barre, a mistura é pasteurizada em 83 – 85deg por aproximadamente 15 segundos a seguir refrigerada para baixo a 5deg e transferida a um tanque de envelhecimento.
 

- Envelhecimento:
A mistura deve ser envelhecida no mínimo 4 horas em uma temperatura entre 2 a 5degc com agitaço delicada contínua. O envelhecimento reserva a hora para que o estabilizador tome o efeito e a gordura para cristalizar-se.
 

- Congelaço contínua:
• para chicotear uma quantidade controlada de ar na mistura;
• para congelar o índice de água na mistura a um grande número cristais de gelo pequenos.
 

- Enchendo-se em uns copos, em uns cones e em uns recipientes;
- Extruso das varas e de produtos stickless;
- Molde das barras
- Envolvimento e empacotamento
- Endurecimento e armazenamento frio

 

Lista do equipamento para a mini máquina da produço do gelado 500l/h
No.NomeTamanhoParmetro principal da tecnologia
1tanque de mistura de alta velocidadev=300lsus304, única camada, misturador de alta velocidade 2900rpm, tampa removível completamente aberta, válvula da respiraço, termômetro digital, pés ajustáveis, válvula da amostra
2bomba centrífugaq=5t/hsus304, cabeça da bomba 24m, selo mecnico da liga dura
3filtro da cubaq=3t/hmalha sus304,100
4homogenizador de alta pressoq=500l/hsus304,25mpa
5cambista da placaq=500l/hsus304
6tanque de envelhecimento do geladov=500lsus304 de aço inoxidável, calor isolado, aquecimento ou revestimento refrigerando, agitador vertical descentralizado superior, cabeça cônica, cmara de visita hermética, válvula do respiradouro, termômetro do readout digital, suportes com pés ajustáveis
7bomba centrífugaq=5t/hsus304, elevador 24m da bomba, selo mecnico da liga dura, escudo interno brilhante-lustrado
8máquina do congelador do geladoq=500l/hsus304, incluem o sistema de refrigeraço
9máquina de enchimento do geladoq=500l/hsus304, máquina de enchimento do gelado do rolo
10sistema do cipq=10t/hsus304,0.5tx 3
11bomba do retorno do cipq=10t/hsus304, cabeça da bomba 20m, selo mecnico da liga dura
12caldeiraq=500l/hsus304, tipo bonde do aquecimento
13refrigerador compressor refrigerado a ar, com fron como o meio de refrigeraço, 20000kcal
14recipiente para a água do glicolv=500lsus304 material de aço inoxidável, isolaço térmica do plutônio, termômetro, pés ajustáveis
15bomba centrífugaq=3t/hsus304, cabeça da bomba 24m, selo mecnico da liga dura
16sala fresca imediatav=25m3esfrie com o freon, trabalhando no°C -28
17painel de controle bonde controle todas as máquinas da mini unidade
18encaixes e válvulas tubulaço do suco, tubulaço do glicol, tubulaço de freon
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Equipamento de processamento 380V do gelado de controlo automático 50hz garantia de 1 ano

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