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linha de produço do leite:
1. semiautomático ou totalmente automático
2. projeto personalizado
3. CIP automático limpo
4. projetos do turnkey
Descriço desta linha de produço do leite:
Esta linha de produço do leite é um projeto do turnkey, que possa produzir diversos tipos de produtos de leite do mercado, isto é wholemilk, desnatado - ordenhe e estandardizou o leite de vários índices gordos.
Esta linha de produço leite cru do leite pode ser leite fresco ou o leite de pó, o método do procedimento pode ser pasteurizaço ou pasteurizador de HTST ou processamento do UHT.
O pacote do produto acabado desta linha de produço do leite pode ser malotes plásticos, copos plásticos, garrafas plásticas, garrafas de vidro, caixa superior do telhado, malote asséptico. para esta linha de produço da leiteria de acordo com o produto acabado e o tipo diferentes do pacote, a tecnologia de produço é projetada diferentemente, mas inclui geralmente as seguintes etapas:
Parmetros técnicos
Matéria prima | Leite da vaca (cabra) e pó de leite frescos |
Produto acabado | Vários tipos do leite puro, do iogurte, do leite flavored, da bebida do leite, da manteiga, do queijo etc. |
Capacidade | 2000 – 1000,000 litros pelo dia |
Pacote do produto acabado | Malote asséptico, caixa superior do fronto, garrafa plástica, copo plástico, garrafa de vidro, malote plástico etc. |
2.2.1 estrutura
O cilindro é os componentes os mais importantes do separador,
segundo as indicações da figura, o cilindro
o corpo é fixo junto com a tampa de cilindro pelo anel de
fechamento principal e equipada com o distribuidor e
o grupo da placa do disco. A parte superior da tampa de cilindro e
a bomba centrífuga cobrem o formulário um a luz-fase
cmara da bomba. O corpo de cilindro é equipado igualmente com o
pisto e a estrutura pequena da válvula para dentro,
e o formulário inferior do cilindro e do pito a cmara da água da
selagem.
2.2.2 a funço da separaço
O fluxo do líquido no cilindro:
Os materiais entram no distribuidor da entrada da alimentaço
superior e através do tubo de alimentaço e so
distribuído aos discos ajustados para a separaço, as partículas
contínuas movem-se ao longo do disco e para
a parede do cilindro. Durante deslagging, a lama é descarregada da
tomada da lama;
a claro-líquido-fase incorpora a cmara da bomba da
claro-líquido-fase com a claro-líquido-fase
movimento ao longo do disco em torno do centro do cilindro e
descarregado para fora na claro-líquido-fase
bomba centrípeta da tomada da claro-líquido-fase.
2.2.3 funço da remoço do resíduo
Separaço normal:
A válvula (1) é aberta, a parte inferior do pisto (a) enche-se
acima com água, e devido ao efeito de
a força centrífuga, a água na parte inferior do pisto produz a
presso hidráulica muito alta
O F2 no pisto, que é mais alto do que a presso hidráulica F1
produziu pelas substncias dentro
a cavidade interna do cilindro, o pisto é conduzida assim ao
impulso contra o anel do selo (nylon) (b),
e assegura-se de que o processo de separaço esteja realizado sob as
circunstncias em que
a cavidade interna do cilindro é hermética. O núcleo de válvula (c)
assegura-se de que a válvula de nylon (d) no faça
escape pela força centrífuga F gerada por si só. Como a válvula de
alimentaço é aberta, a separaço
o líquido entra continuamente no cilindro para separar, e as
partículas contínuas so separadas assim
do líquido de separaço, e acumulado na parede do cilindro quando a
fase líquida clara for
descarregado da bomba centrípeta.