O processamento de NFC frutifica Juice Production Line 72 Brix

Number modelo:BY-AL
Lugar de origem:China
Quantidade de ordem mínima:Um conjunto/uma linha
Capacidade da fonte:50 grupos pela estação
Prazo de entrega:50-100 dias de trabalho após recepção do pagamento e confirmados os desenhos
Detalhes de empacotamento:Pacote padrão da exportação
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Shanghai Shanghai China
Endereço: Estrada de No.680 Tingyi, parque industrial de Tinglin, distrito de Jinshan, Shanghai, 201505, China
Fornecedor do último login vezes: No 23 Horas
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Fruto Juice Production Line|Fruto Juice Processing Line|Fruto Juice Making Line

 

Linha do tratamento térmico
Os sucos de fruto e/ou as bebidas terminadas podem ser sujeitados para apropriar o tratamento térmico como um tratamento químico, físico e microbiano da estabilidade. A pasteurizaço inclui a estabilizaço microbiana dos produtos com o tratamento térmico especial. A pasteurizaço apropriada pode assegurar a vida útil do produto.
O índice microbiano em sucos de fruta depende das matérias primas. Os micro-organismos de contaminaço principais destas tensões so fermento, molde e s vezes bactérias. Quando o valor de pH é mais baixo de 4,5, os esporos crescem raramente no suco e nos refrescos de fruto.
A linha da pasteurizaço pode ser tipo da placa lisa, tipo da placa lisa de fluxo livre ou tubular.
O tratamento do UHT pode igualmente ser:
Tratamento ultra-alto da temperatura do enchimento asséptico
preservativo
Enchimento quente
De acordo com o tratamento térmico, pode-se prever isso:
Evacuaço do ar: representa a remoço do oxigênio e é responsável para destruir a oxidaço. Quanto para ao suco de fruto, o deoxidization pode melhorar o gosto, a aparência e a vida útil do produto: o deoxidization pode impedir a degradaço da vitamina C, melhora o processo de enchimento e prolonga a vida útil dos produtos.
Alvos da homogeneizaço para reduzir e estandardizar o tamanho de partícula de produtos líquidos, para fazê-los mais estáveis, e para obter o melhores gosto e textura. Aumente a estabilidade e a homogeneizaço de sólidos suspendidos, impeça a separaço de fase líquida e de fase contínua, e reduza o uso dos emulsivos e dos aditivos.

 

Mistura do tomate e linha de processamento térmica
Mistura e linha de processamento quente de tomate e de ketchup.
O permutador de calor usado é usado para o tratamento térmico de produtos altos da viscosidade.

 

A capacidade de processamento é variada de 60 toneladas/dia a 2000 toneladas/dia.

1. A linha pode tratar as características similares dos frutos.

 

2. O sistema de controlo automático da concentraço do líquido da desinfecço, garante eficazmente o efeito da esterilizaço e controla o resíduo da desinfecço

 

3. O triturador eficiente melhorou a porcentagem a rendimento elevado das maçs e das peras

 

4. Usando o extrator eficiente do suco da correia para melhorar a eficiência do suco e a porcentagem da saída

 

5. O controle totalmente automático do PLC do processo de produço para reduzir a intensidade do trabalho e para melhorar a eficiência da produço

 

6. Evaporaço de baixa temperatura do vácuo extremamente para reduzir as substncias de sabor e as perdas nutrientes

 

7. Uma variedade de medidas da recuperaço de energia, aumentaram a utilizaço da energia e reduzem extremamente custos de gastos de fabricaço

 

8. O esterilizador de UHT tubular e a máquina de enchimento asséptico, isolada da poluiço das bactérias, asseguram a segurança do alimento e para estender a vida útil do produto

 

9. Um conjunto completo de produço com sistema do CIP do auto reduz a intensidade do trabalho e assegura o saneamento de nível elevado.

 

Parmetros

Matéria primaMaç/pera frescas
Produto acabadoSuco concentrado, suco claro, suco fresco de NFC
Capacidade de processamentoDe 60tons/day a 1500 toneladas/dia
Porcentagem da saída60-75%
Índice contínuo10-12Brix
índice concentrado do suco65-72Brix
Pacote da extremidadeGarrafa superior asséptica de /PET da caixa do saco/fronto

 

Dispositivo da limpeza do CIP
Princípio de limpeza
A limpeza correta das fábricas de tratamento é a exigência básica da produço alimentar. A operaço de limpeza do todo na indústria alimentar é chamada a desinfecço, que consiste em dois palcos principais: limpeza e desinfecço.
No que diz respeito limpeza, com base na experiência, nós recomendamos correr após cada ciclo do processo.
Princípio de limpeza:
Produtos químicos: Baseado no tipo e na concentraço de soluções químicas (detergentes) usadas limpando
Energia cinética: o uso do poder mecnico, tal como a turbulência.
Calor: refere a temperatura de limpeza da aplicaço. A desinfecço térmica é realizada circulando a água quente de acordo com o princípio de pasteurizaço. Para circuitos fechados, a temperatura recomendada é aproximadamente 85-90 o ° C no mínimo 15 minutos.

 

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