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Linha de processamento de abacaxi equipamento de produço de abacaxi máquina de processamento de suco de abacaxi
O equipamento completo de processamento de abacaxi inclui as seguintes etapas: limpeza de abacaxi fresco, descascamento, extraço, tratamento enzimático, filtraço, concentraço, esterilizaço, enchimento, etc. A manga fresca pode ser processada em suco transparente e suco turvo e depois colocada em sacos estéreis ou PET garrafas.Alguns países da Ásia e da América do Sul so grandes exportadores de produtos de abacaxi, principalmente abacaxi enlatado, concentrado de abacaxi e abacaxi fresco.
A Siva Engineers estabeleceu uma linha de produço de abacaxi concentrado e enlatado.Essas duas linhas de produço geralmente so combinadas, porque o melhor abacaxi é usado para enlatamento e distribuiço fresca, e o suco de fruta é um subproduto desse processo.O abacaxi fresco de qualidade inferior é usado para produço de suco e concentrado de abacaxi.
Especificações:
Marca: | Além de Xangai |
Número do modelo: | BY-MPL05 |
Capacidade | 5-50 T/H |
Matéria-prima | abacaxi fresco |
Produto final | Suco fresco NFC, suco concentrado, suco concentrado, suco claro, suco turvo |
Rendimento de suco | 50-75% |
Brix de entrada de frutas | 10-20 brix (fruta fresca) |
Brix do produto final | 60~72 Brix (para concentrado) |
Pacote para produto final | Saco grande asséptico em tambor/garrafa de vidro/garrafa PET, caixa superior Gable/caixa em forma de tijolo |
Certificaço: | ISO9001/CE/SGS |
Material principal para máquinas | SUS304 ou SUS316 |
Lugar de origem: | China |
história do fabricante | mais de 10 anos |
Tenso | 380 V 50 Hz/110 V 60 Hz/ 415 V 50 Hz |
Consumo de energia (Kw) | tipo de economia de energia, cerca de 100-500kw, |
Operador necessário | Cerca de 6-20 pessoas |
Consumo de água de resfriamento | Cerca de 80-300M3 |
consumo de vapor | Cerca de 300-5000 T/H, |
Espaço de fábrica necessário | Cerca de 500-5000Sqm |
garantia | 12 meses após o comissionamento |
Serviço pós-venda | Engenheiros disponíveis para atender máquinas no exterior |
Linha completa de produço de suco de abacaxi:
1 A capacidade de processamento varia de 1 ton/hora a 10 ton/hora.
2 Esta linha pode lidar com características semelhantes de frutas.
3. O espremedor de correia de alta eficiência é adotado para melhorar a eficiência do suco e a produço de abacaxi.
4. A evaporaço a vácuo de baixa temperatura 8 reduz muito a perda de substncias aromáticas e nutrientes.
5. O esterilizador tubular UHT e a máquina de envase estéril so isolados da contaminaço bacteriana para garantir a segurança alimentar e prolongar a vida útil do produto.
6. Um conjunto completo de produço do sistema CIP reduz a intensidade do trabalho e garante alto nível de saneamento.
Linha completa de produço de suco de abacaxi:
1. Máquina de lavar abacaxi
2. Ordenar transportador
3. Espremedor
4. Correia transportadora e peneira vibratória
5. Tanque de mistura de suco de abacaxi/tratamento enzimático
6. Pré-aquecedor
7. Decantador ou centrífuga
8. Evaporador de suco de frutas
9. Máquina de envase asséptico de esterilizaço de suco/envase de garrafa de suco
10. Descaroçador e paquímetro de abacaxi
11. Fatiador de abacaxi/descascador de abacaxi/chips de abacaxi
12. Unidade de reforma do tanque
13. Esterilizador automático de suco de frutas
Lista de equipamentos para polpa de manga fresca 2T/H e linha de processamento de suco de abacaxi | |||||
1 | A | Unidade de lavagem de frutas | |||
2 | A-1 | Máquina de lavar bolhas de surf | 2 T/H | SUS304, tanque de lavagem de frutas (2M*1M*1,2M), bomba de sopro de água, ventilador de sopro, elevador de tábuas (5M*0,8M*4M) com dispositivo de pulverizaço, velocidade do elevador ajustável por conversor de frequência | 1 |
3 | A-2 | Máquina de classificaço de correia | 2 T/H | O material principal do equipamento é de aço inoxidável SUS304, o material do suporte da estrutura é de aço inoxidável SUS304 retangular, o tamanho da máquina de classificaço de rolos é de 4000 mm * 1200 mm (comprimento * largura), a potência do motor é de 1,5 kw, incluindo a plataforma de operaço de classificaço de frutas (aço inoxidável SUS304 ), o tamanho é 4000mm * 600mm | 1 |
4 | A-3 | Elevador de tábuas de aço inoxidável | 2 T/H | Material para ripa é aço inoxidável SUS304, material para suporte de estrutura é aço retangular SUS304 aço inoxidável, tamanho para elevador é 5000mm*600mm (comprimento*largura), potência é 2,2kw, controle de converso de frequência | 1 |
6 | B | Unidade de britagem e polpaço | |||
7 | B-1 | triturador de abacaxi | 2 T/H | feito de aço inoxidável SUS304, placa lateral de 2mm de espessura; tamanho externo 1200×1000×1400mm, potência 7,5kw | 1 |
8 | B-2 | Mango Destoner | 2 T/H | Estrutura SUS304, a velocidade é ajustável por transdutor, placa móvel de borracha, com escova | 1 |
9 | B-3-1~2 | rosca transportadora | O material principal do equipamento é o aço inoxidável SUS304, o material do suporte da estrutura é o aço retangular SUS304, o tamanho externo é 4000 mm × φ250 mm | 2 | |
10 | B-4-1~2 | Tanque de armazenamento tampo | V=500L | SUS304, camada única, abertura grande, fundo com saída de flange quadrada, pernas ajustáveis | 2 |
11 | B-5-1~2 | bomba de parafuso | 2 T/H | Grau sanitário, presso de saída≤0,6MPa | 2 |
12 | B-6 | Pré-aquecedor tubular | 2 T/H | SUS304, tipo tubular, aquecimento a vapor diretamente, temperatura de saída 85-90℃, temperatura controlada manualmente | 1 |
13 | B-7 | estágio duplo máquina de polpaço | 2 T/H | SUS304, polpaço de estágio duplo, velocidade rotativa do primeiro estágio 960 rpm, dimetro do orifício da tela 1,0 mm, segundo estágio 1200 rpm, dimetro do orifício da tela 0,6 mm | 1 |
14 | B-8 | espremedor espiral | 2 T/H | A parte principal do equipamento adota SUS304, e a velocidade dos resíduos é ajustável, controle de frequência | 1 |
15 | B-9 | Esmagamento e plataforma de polpaço | estrutura em aço carbono, revestimento externo com pintura anticorrosiva, chapa xadrez em inox, escada com corrimo, escoamento de água na central | 1 | |
17 | C | Unidade de concentraço e armazenamento | |||
18 | C-1 | Temporário tanque de armazenamento | 4000L | SUS304, camada dupla, na parte superior com agitador vertical fora do centro, bola de pulverizaço CIP, pernas ajustáveis, escada, termômetro digital, tampa de respiraço | 2 |
19 | C-2 | bomba de parafuso | 2 T/H | Grau sanitário, presso de saída≤0,6MPa | 1 |
20 | C-3-1~2 | bomba centrífuga | 10T/H | Aço inoxidável SUS304, elevaço de 24 metros, selo mecnico, motor ABB | 1 |
21 | C-4 | Evaporador de circulaço forçada de efeito único | Q=1T/H | SUS304, controle PLC totalmente automático, capacidade de evaporaço 1T/H | 1 |
22 | C-5 | Tanque tampo | V=2000L | SUS304, camada única, na parte superior com agitador vertical fora do centro, bola de pulverizaço CIP, pernas ajustáveis, escada, termômetro digital, tampa de respiraço | 1 |
23 | C-6 | bomba de parafuso | Q=2T/H | grau alimentício, presso de saída ≤0.6MPA | 1 |
25 | D | Unidade de enchimento de esterilizaço | |||
26 | D-1 | Esterilizador de tubo em tubo | 0,5 T/H | adote o controle automático Simens PLC completo, temperatura de esterilizaço 105 ℃, 60 s, temperatura de saída do material 30 ℃, sistema de controle de vapor Spirax Sarco do Reino Unido, com unidade de limpeza CIP | 1 |
27 | D-2 | Unidade de desgaseificaço | 0,5 T/H | Controle automático, SUS304, com tanque de desgaseificaço, bomba de vácuo e bomba de material, nível de controle do sensor de presso diferencial Labom | 1 |
28 | D-3 | homogeneizador | 0,5 T/H | SUS304, presso máxima 25Mpa, com gabinete de partida, controle de frequência convertida | 1 |
29 | D-4 | Máquina de enchimento asséptica de sacos grandes | 0,5 T/H | Enchedora asséptica de sacos grandes, 220kg, cabeçote simples, controle automático, sistema auto-inclinável, com esteira rolante sem motor | 1 |
31 | E | Unidade de mistura | |||
32 | E-1 | tanque de emulsificaço | 1500L | Aço inoxidável SUS304, isolamento de PU de 60 mm, agitaço de alta velocidade 1400 rpm na parte inferior, termômetro de display digital, escala embutida, tampa cônica, esfera de limpeza CIP, sensor de nível alto e baixo, funil de açúcar especial | 1 |
33 | E-2 | bomba centrífuga | 10T/H | Aço inoxidável SUS304, elevaço de 24 metros, selo mecnico, motor ABB | 1 |
34 | E-3 | Filtro de tubo duplo | 10T/H | Aço inoxidável SUS304, malha 200, rede de filtro de aço inoxidável, tubo duplo | 1 |
35 | E-4 | Plataforma de dissoluço | Aço inoxidável SUS304, placa padro de aço inoxidável, corrimo e escada, drenagem centralizada, tamanho é de cerca de 1200*1200*1200mm | 1 | |
36 | E-5-1~3 | tanque de mistura | 6000L | Aço inoxidável SUS304, camada única, agitador descentrado, 36 rpm, bueiro hermético, termômetro de display digital, esfera de limpeza CIP, pernas ajustáveis, bico de pulverizaço de ácido, válvula de amostra | 3 |
37 | E-6 | bomba centrífuga | 10T/H | Aço inoxidável SUS304, cabeçote da bomba com elevaço de 36, selo mecnico, motor ABB | 1 |
38 | E-7 | bomba de parafuso invertido | 5 ª | Bomba de parafuso invertida, com carrinho dinmico, pode ser levantada, velocidade ajustável continuamente, a parte tocada com o produto é de aço inoxidável SU304L | 1 |
39 | E-8 | Filtro de barril duplo | 10T/H | Aço inoxidável SUS304, malha 40, rede de filtro de aço inoxidável, tubos duplos | 1 |
40 | E-9 | plataforma de mistura | SUS304, placa padro de aço inoxidável, corrimo, escada, drenagem centralizada, tamanho 4500*800*1800mm | 1 | |
42 | F | Unidade de esterilizaço e enchimento | |||
43 | F-1 | esterilizador tubular | Q=6T/h | Material: tipo tubular SUS 304, Faixa de temperatura de esterilizaço: 25~50℃→95℃(30S)(esterilizaço)→88℃(enchimento a quente) Spirax sarco sistema de válvula reguladora e alívio de presso de vapor, purgador de vapor, sensor de temperatura Germany Jumo.Regulador de água da torre Burkert da Alemanha, válvula pneumática GEA/APV, registrador de temperatura sem papel, controle de tela sensível ao toque Siemens PLC, com sistema de autolimpeza CIP | 1 |
44 | F-2 | desgaseificador a vácuo | Q=6T/h | SUS304, transdutor de presso diferencial, bomba de vácuo tipo circulaço de água, grau de vácuo de trabalho-0,08MPa, bomba centrífuga vertical de vários estágios, controle de frequência convertida | 1 |
45 | F-3 | homogeneizador | Q=6T/h | SUS304, presso máxima 25Mpa, com gabinete de partida, controle de frequência convertida | 1 |
46 | F-4 | Máquina de enchimento de garrafas PET | Q=6T/h | 500ml/b, 12000B/h, esterilizaço de garrafas inclináveis, túnel de resfriamento por spray, corrente transportadora, com codificador de data a jato de tinta, secadora, etiquetadora, etiquetadora retrátil, máquina de embalagem de filme retrátil, máquina de embalagem de papelo, etc. | 1 |
48 | G | Unidade de água quente | |||
49 | G-1 | Tanque de água quente | V=3000L | SUS304, preservaço de calor de PU de 60 mm, cabeça cônica superior e inferior de 15 °, bueiro hermético, válvula de respiraço, termômetro de exibiço digital, tubo de transbordamento, placa anti-vórtice, entrada de água pura, bocal de refluxo de água quente, indicador de tubo de vidro, tipo bola flutuante sensor de nível alto, médio, baixo, válvula de descarga inferior com haste de traço, pernas ajustáveis, escada | 1 |
50 | G-2 | bomba centrífuga | Q=5T/h | SUS304, elevador 36 metros, selo mecnico | 1 |
51 | G-3 | Aquecedor de panelas | Q=5T/h | SUS304, aquecimento a vapor diretamente, presso de prova de placa 8 kg, 60-95 ℃ | 1 |
52 | G-4 | Sistema de controle de temperatura | K Spirax sarco válvula redutora, sistema de armadilha, válvula de parada de marca famosa chinesa, instrumento de vapor | 1 | |
54 | H | unidade CIP | |||
55 | H | sistema CIP | 3*3000L | Três tanques, circulaço única, CIP semi-automático, tanque de isolamento de camadas duplas, material do tanque SUS304 aço inoxidável, tanque de ácido e alcalino com agitador, sistema de alarme de nível alto e baixo de líquido, controle automático de temperatura Spirax Sarco, sensor de temperatura JUMO, bomba de progresso da marca Shanghai YUAN 1 peças , 20T/H, elevador de bombeamento 36M,300L ácido concentrado e tanque alcalino cujo material é SUS316L, bomba de diafragma pneumática importada dos EUA duas peças. | 1 |
56 | R | bomba de retorno CIP | 20 T/H | SUS316L, elevaço de 24m, selo mecnico, motor ABB | 2 |
59 | EU | Parte de instalaço | |||
60 | I-1 | sistema de tubulaço do produto | Tubulaço CIP, tubulaço de processamento e tubulaço de esgoto de todos os equipamentos da Beyond, e também todas as válvulas necessárias, medidores, padro ISO (Φ63,Φ51, Φ38 etc), padro de rosca redonda SMS | 1 | |
61 | I-2 | sistema de tubulaço de energia | incluindo tubulaço de vapor de equipamentos (tubo de aço carbono),
tubulaço de água gelada (tubo galvanizado por imerso a quente),
água da torneira (galvanizado por imerso a quente ) e tubulaço de ar comprimido (tubo de aço carbono), e também válvulas necessárias, medidores, no incluindo o isolamento dos tubos, o comprador conecta o tubo principal posiço necessária | 1 | |
62 | I-3 | armários de distribuiço elétrica | incluindo todos os gabinetes de controle de energia dos equipamentos Beyond Provided e gabinetes de controle do local na oficina principal, feitos de aço inoxidável SUS304 | 1 | |
63 | I-4 | sistema de distribuiço elétrica | Todos os cabos necessários e peças elétricas relacionadas para instalaço (cabo, suporte, tubo flexível, etc.) do equipamento Beyond | 1 | |
64 | I-5 | custo de instalaço e comissionamento | instalaço e comissionamento dos equipamentos da empresa do vendedor (além), ferramentas de instalaço da oferta do cliente (máquina de solda, máquina de corte, máquina plana etc) e materiais consumíveis de instalaço (varas de solda de aço inoxidável, varas de solda de carbono, energia elétrica, argônio etc) | 1 |
processamento de abacaxi
O abacaxi é uma das frutas tropicais mais populares, e seu consumo de deliciosos sucos está aumentando significativamente.Desenvolvemos tecnologia altamente especializada para a produço de suco natural e concentrado de abacaxi.Estamos particularmente orgulhosos de nosso extrator especial de suco de abacaxi, que garante a mais alta qualidade do produto, minimizando qualquer contato entre a casca e o suco.
Limpeza, classificaço e dimensionamento
Nossa máquina de lavar universal é adequada para limpar qualquer fruta destinada transformaço industrial.A unidade passará por dois processos de lavagem subseqentes: imerso na bacia e banho no elevador.
Após a limpeza, os abacaxis so enviados para nossa estaço de triagem geral, onde os funcionários podem verificá-los com eficiência.
De acordo com as características das plantas e da fruta a ser processada, o abacaxi pode ser dimensionado em vez da máquina automática de dimensionamento e enviado para diferentes máquinas de extraço de acordo com o tamanho
Abacaxis frescos so colocados em uma bacia de concreto cheia de água.
extraço de suco
Nosso espremedor especial de abacaxi corta a fruta ao meio, extrai o suco e a polpa, retira a casca e ao mesmo tempo obtém suco da polpa de alta qualidade.No há contato entre o suco da fruta e a casca.
Refino de suco
O espremedor em espiral é usado para espremer o suco.Decantador ou centrífuga pode ser usado para reduzir ainda mais o teor de polpa.
concentraço
Nosso evaporador de placa é muito adequado para processar suco de abacaxi devido ao seu curto tempo de residência e baixa temperatura para manter as características sensoriais do suco.
Esterilizaço e enchimento
O suco de abacaxi concentrado ou natural com concentraço única pode ser esterilizado ou pasteurizado por esterilizador de placas ou esterilizador de placas de acordo com os requisitos específicos da aplicaço.
Uma vez esterilizados, os produtos podem ser colocados em sacos, barris ou caixas estéreis, graças máquina de envase estéril.
Limpeza de plantas
Todas as linhas de produço so projetadas de acordo com os requisitos internacionais de grau alimentício e podem ser completamente limpas adotando procedimentos e sistemas de limpeza integrados ou sistemas CIP centralizados e totalmente automáticos.Somos especialmente projetados para garantir um CIP perfeito e eficiente para plantas de processamento de frutas.