Vácuo vegetal de R404A - energia hidráulica de processamento logística refrigerando da máquina

Que é refrigerador do vácuo?

Vácuo - refrigerar é uma maneira ideal de refrigerar produtos frescos específicos, tais como legumes com folhas e flores, rapidamente. Um vácuo-refrigerador pode refrigerar produz para baixo da temperatura do campo aproximadamente a 2°C em 15 minutos. Faz no somente esta garantia a qualidade, mas igualmente permite o processamento logístico rápido e grandes quantidades.

Umidade da etapa 1.Vaporizing do interior do produto.
Etapa 2. leva embora a energia sob a forma do calor de fresco produz.
A etapa 3.Make a superfície e as temperaturas de núcleo é a mesma.

(1) mantêm os melhores sensoriais e qualidade (cor, aroma, gosto e nutrientes) das frutas e legumes!

(2) o tempo refrigerando é rápido, geralmente aproximadamente 20 minutos, e todo o empacotamento com furos de respiradouro pode ser usado para remover o calor do campo dos vegetais, dos frutos e das flores, e a temperatura dos produtos agrícolas pode alcançar a parte central!

(3) pode inibir ou matar as bactérias e os micro-organismos; nenhuma poluiço ao produto; algum dano pequeno na superfície das frutas e legumes com “a camada fina que seca o efeito” pode “ser curado” ou no continuará a expandir; , rápido, limpo, nenhuma poluiço.

4) Pode inibir ou matar a botrítis e os insetos. Dano pequeno na superfície das flores pode ‘ser curado’ ou no continuará a expandir.

5) A umidade removida esclarece somente 2%-3% do peso, de nenhuma secagem local e de deformaço.

6)A dívida a pre-refrigerar, as flores pode manter um armazenamento mais longo. Igualmente resolve o desafio logístico.
7) O ar de Clean.Because pode somente entrar quando o vácuo - a cmara refrigerando é aberta, mantendo as frutas e legumes limpas. Durante o processo refrigerando, o controle de temperatura preciso pode ser conseguido com o controle da presso absoluta, de modo que o produto possa ser mantido em 1 ~ 3 graus.

Para o vácuo - refrigerando para refrigerar rapidamente vegetais, devem poder perder facilmente a umidade. Por este motivo vácuo - refrigerar é serido muito bem aos produtos frondosos, tais como alfaces, verdes asiáticos e silverbeet. Os produtos tais como brócolis, aipo e o milho doce podem igualmente ser refrigerados eficazmente usando este método. Vácuo - refrigerar no é apropriado para produtos com peles cerosos, ou a baixa área de superfície comparada a seu volume, por exemplo cenouras, batatas ou abobrinha.

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