Pastelaria Chinesa Biscoitos de Pêssego Um Lanche de Biscoito Assado Adequado para Todas as Idades

Mygou (Nanyang) food Ltd.Co.é uma empresa de produço de alimentos recém-criada liderada pela equipe profissional de pesquisa e desenvolvimento de alimentos no condado de Xixia, cidade de Nanyang, província de Henan, China.

A gama de produtos abrange Bolos, Biscoitos, Snacks, Alimentos enlatados, Cogumelos, Refeições prontas, Refeições de substituiço e Produtos de fruta.

Biscoitos de pêssego originados em Jiangxi.É um lanche tradicional da nacionalidade Han adequado tanto para o norte quanto para o sul.É famoso em todo o país por suas características secas, crocantes, crocantes e doces.

Ingredientes

Farinha com baixo teor de glúten
açúcar
manteiga
ovo
fermento em pó
bicarbonato de sódio
óleo de salada
Sal

Etapa:

1. Coloque o açúcar em pó, óleo de salada, ovos, bicarbonato de sódio e pó fedorento em uma tigela e misture bem;
2. Adicione o ghee e continue a misturar bem;
3. Em seguida, coloque a farinha com baixo teor de glúten e o fermento na panela e amasse em uma bola, deixe descansar por 10 minutos, divida em pequenas massas de cerca de 35g cada e continue a relaxar por 20 minutos;
4. Arredonde a massa pequena e alise-a, coloque-a na assadeira, polvilhe com sementes de gergelim preto (ou nozes) para decorar, pincele com ovo líquido e leve ao forno, a camada do meio e aqueça para cima e para baixo a 170 graus por 20 minutos, em seguida, ligue o fogo, coloque a assadeira na prateleira superior e deixe esfriar por 3 minutos após a coloraço.