Macarro de Curry Embalado a Vácuo com Pacotes de Temperos para Cozinhar Fácil

Mygou (Nanyang) food Ltd.Co.é uma empresa de produço de alimentos recém-criada liderada pela equipe profissional de pesquisa e desenvolvimento de alimentos, localizada no condado de Xixia, cidade de Nanyang, província de Henan, China.

Cozinha tradicional do Sudeste Asiático, sabor clássico da Malásia, macarro de curry embalado a vácuo, pacotes de temperos e comida pronta e fácil de cozinhar.

Ingredientes:

150g de batatas, 100g de carne bovina, 1/2 cebola, 3 colheres de sopa de azeite, 3 colheres de sopa de leite de coco, 30g de alho, 40g de chalotas, 4 talos de capim-limo, um pouco de macarro cozido, um pouco de água 500㏄

Etapa:

1. Lave e corte a carne em pedaços pequenos, escalde um pouco para remover o sangue, enxágue e escorra e reserve.
2. Descasque as batatas e corte em blocos de fogo;corte as cebolas e reserve.
3. Descasque a casca externa do capim-limo, corte 1/3 da raiz, misture com os gros de alho e as chalotas em um processador de alimentos e misture até formar um purê.
4. Aqueça a panela, despeje o óleo de salada, adicione o purê de especiarias da etapa 3 e o caril de carne Nanyang em pó e frite em fogo baixo até perfumar.
5. Adicione a carne preparada e continue a fritar por 3 minutos, adicione água, leve ao fogo médio e deixe ferver, depois adicione os cubos de batata do método 2, leve ao fogo baixo e continue cozinhando por 10 minutos.
6. Por fim, adicione sal e açúcar refinado a gosto e cozinhe por 5 minutos, depois adicione as rodelas de cebola e o leite de coco do método 2 e cozinhe por 3 minutos.Espalhe na superfície na hora de servir.