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Prunus, uma planta arborizado que pertence ao gênero Prunus na família do Rosaceae, com branchlets glabrous; folhas oblongo-obovate ou elíptico-obovate; pedicel glabrous, sépalas oblongo-ovate, pétalas brancas, fruto oblongo-obovate; fruto amarelo ou vermelho, s vezes verde ou roxo, coberto com o pó da cera; florescência em abril; frutificar em julho-agosto.
“O materia medica do sul de Yunnan” grava que as ameixas so agridoce, e tem os efeitos de cancelar o calor, promovendo o líquido de corpo, diurese, tonificando o estômago, e dissipando o fogo do fígado. De acordo com informes médicos modernos, as ameixas podem promover a secreço do ácido gástrica e de enzimas digestivas gástricas, ajuda para melhorar o apetite e promover a digesto. A carne da ameixa tem um efeito terapêutico auxiliar na cirrose de fígado. Comer ameixas tem frequentemente o efeito de embelezar e de lubrificar a pele. As ameixas podem ser cruas comido ou preservado, ou enlatado. Além, podem ser usados como matérias primas para o vinho de fruto da fabricaço de cerveja. Os ramos da árvore de ameixa so espalhados extensamente, e as folhas so vermelhas da mola ao outono, especialmente na mola. É uma boa planta de jardim da folha.
Nutriço: De acordo com a medida, cada 100 gramas da ameixa comestível (fruto) contêm 90 gramas da água, 0,5 gramas da proteína, 0,2 gramas da gordura, 8,8 gramas dos hidratos de carbono, 0,1 gramas da fibra e caroteno dietéticos, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C e elementos de traço cálcio, fósforo, ferro, potássio, sódio, magnésio, contendo a niacina, o thiamine, a asparagina, vários ácidos aminados e ácido r-aminobutírico, etc. além, ele ainda contêm o heterósido da ameixa, a amidalina, etc.
Terapia da dieta: Comer ameixas tem frequentemente o efeito de embelezar a pele e de lubrificar a pele. As ameixas podem ser cruas comido ou preservado, ou enlatado. Além, podem ser usados como matérias primas para o vinho de fruto da fabricaço de cerveja.