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Maquinaria comercial da transformaço de produtos alimentares de Nissin Fried Instant Noodle Production Line
A linha de produço fritada do macarronete imediato produzida por nossa empresa tem muitas tecnologias avançadas. A linha de produço inteira tem a tecnologia de produço original, projeto novo, segurança e confiança, aparência bonita e alto nível da automatizaço. É atualmente o conjunto completo o mais avançado de equipamento da proteço ambiental para a produço dos macarronetes imediatos em China.
Procedimento de fabricaço do macarronete imediato:
Salgue a mistura e a mediço---Mistura---Transtorte Ripen---Rolamento---Cozinhar---Corte e dobradura---Fritura---Refrigerar---Empacotamento
Parmetros técnicos
Nome do produto | Fried Instant Noodle Production Line |
Capacidade | 230000PCS/8h |
Consumo do vapor | 2800KG/hour |
Poder total | 146KW |
Tamanho do rolo | 800mm |
Característica | Totalmente automático |
Fatores que afetam o efeito de fritura de macarronetes imediatos:
(1) fritando a temperatura
Se a temperatura de óleo é demasiado baixa, os bolos do macarronete no estaro fritados completamente; se a temperatura é demasiado alta, os bolos do macarronete estaro queimados.
(2) fritando o tempo
O tempo de fritura é igualmente um fatora importante que afeta o efeito de fritura. Interage com a temperatura de óleo.
nível de óleo (de 3)
Se o nível de óleo é demasiado baixo, os macarronetes estaro desidratados lentamente, e no pode ser fritado e consumido o óleo; o nível de óleo é alto, os aumentos do volume da circulaço, e é fácil ao ranço.
qualidade do óleo (de 4)
O índice gordo saturado do ácido no óleo é baixo, e o óleo é fácil a ranço. A qualidade do óleo é boa, no somente ele salvar o óleo, mas a qualidade dos bolos fritados do macarronete é igualmente muito boa. Geralmente, o óleo de palma com um ponto de derretimento de 26-30°C é usado.
Além, o consumo de petróleo e a natureza do bolo do macarronete próprio igualmente afetaro o efeito de fritura.
Detalhe elétrico