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gota tubular da água do transdutor ultrassônico Immersible do tanque de 900W 40KHZ FUYANG
Descriço do produto
Extraço ultrassônica
Na indústria alimentar, a tecnologia ultrassônica da extraço é uma
tecnologia marginal e interdisciplinar, que atraia a atenço de
muitos trabalhadores científicos e tecnologicos em muitos países.
[2]
Extraço da graxa
Campo ultrassônico a extraço aumentada do óleo pode
significativamente aumentar a eficiência da extraço, melhorar a
qualidade do óleo, matérias primas de salvaguarda, e aumentar a
quantidade de óleo extraída. O campo ultrassônico no pode somente
intensificar o processo da extraço de substncias por líquidos
convencionais, mas igualmente intensifica o processo da extraço de
substncias no estado supercrítico.
Em processo da extraço fluida ultrassônico-aumentada do CO2
supercrítico, o óleo do germe de trigo é extraído do germe do
malte. Depois que supercrítico a extraço fluida com campo
ultrassônico, a taxa de extraço de óleo do germe de trigo é
aumentada por aproximadamente 10% sem causar a degradaço do óleo do
germe de trigo.
Extraço da proteína
A extraço ultrassônica da proteína igualmente tem efeitos
significativos. As ondas ultrassônicas no podem somente esmagar os
embriões acima mencionados na água, mas igualmente liquefazem 80%
das proteínas, e extraem os componentes de proteína 7S termicamente
instáveis.
O tratamento ultrassônico pode aumentar a taxa de extraço da
proteína; o tratamento ultrassônico pode igualmente aumentar a
temperatura da separaço da pasta e reduzir a viscosidade da pasta,
que pode ser usada para produzir diretamente produtos de leite da
soja da alto-proteína.
A pasta do feijo de soja de concentrações diferentes, a pasta
calor-tratada do feijo de soja antes de moer e os resíduos
separados do feijo so sujeitados ao tratamento ultrassônico.
Comparado com a pasta no tratada do feijo de soja, o índice de
proteína do leite de feijo de soja depois que o tratamento
ultrassônico foi aumentado significativamente, e a escala do
aumento so 12%-20%.