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O balco inteiro é feito de chapa de aço inoxidável SUS304 de alta
qualidade, com uma espessura de painel de 1,2 mm e outros
componentes de aço inoxidável de 1,0 mm de espessura.
Especificações: 1200*1350*1350 mm
Potência elétrica: 20 kW/380 V
Dimensões do pote (mm): φ600*820; Material do pote: ferro refinado
de 3,5 mm
Capacidade da panela: 40 L/60 L; Peso da fritura: aproximadamente
30 kg
Funço de condimento automático: Água (10 L) + 5 linhas de
condimento (4.9 L)
Equipado com um ecr LCD de 10,1 polegadas
Características: Fritura automática com um toque, funço de
aprendizado de máquina, funço de receita e solicitações por voz
O aquecimento por induço eletromagnética garante um rápido aumento
da temperatura e uma eficiência térmica superior a 90%
Equipado com um ventilador de arrefecimento prova d'água utilizando
a tecnologia de revestimento a vácuo
Utiliza IGBT importados com proteço contra sobreaquecimento IGBT
Funções de protecço múltiplas, tais como protecço contra
sobre-temperatura, sobre-voltagem, sub-voltagem e perda de fase
Exibiço de causa de falha para soluço de problemas mais eficiente
Dez projetos de proteço refinados para toda a caixa da máquina,
efetivamente prova de água, resistente ao óleo e prova de insetos.