Detalhes do produto
Material HSS Moinho de café Flat Burr 180*102*14.05Mm Moagem de
gros de café para uso doméstico
Descriço:
Aqui está uma comparaço de moinhos de borra cónica e moinhos de
lmina:
1Consistência de moagem
- Burrs cônicos: fornecem um tamanho uniforme de moagem, o que é
crucial para uma extraço uniforme e melhor sabor no café preparado.
- Moinhos de lmina: produzem tamanhos de moagem inconsistentes devido
aço de corte das lminas, levando a uma extraço desigual e potencial
amargura.
2. Geraço de calor
- Burrs cônicos: geram menos calor durante a moagem, ajudando a
preservar óleos essenciais e sabores nos gros de café.
- Moinhos de lmina: geram frequentemente mais calor, o que pode
afetar negativamente o sabor do café, alterando a composiço química
dos gros.
3Método de moagem
- Burrs cônicos: Usar um movimento de esmagamento, moendo gros entre
duas superfícies, o que resulta em um processo mais controlado e
eficiente.
- Moinhos de lmina: Use uma aço de corte que corta os gros, o que
pode criar uma textura em pó misturada com pedaços maiores.
4Versatilidade
- Burrs cônicos: podem ser facilmente ajustados para produzir
diferentes tamanhos de moagem para vários métodos de fabricaço de
cerveja (por exemplo, espresso, café gotejante, prensa francesa).
- Máquinas de moagem de lmina: versatilidade limitada; alcançar um
tamanho de moagem específico requer um controle cuidadoso e ainda
pode resultar em inconsistência.
5Facilidade de utilizaço e manutenço
- Burrs cônicos: geralmente mais fáceis de limpar e manter, com menos
acúmulo de resíduos de café.
- Moinhos de lmina: podem ser mais difíceis de limpar devido ao
design, e o café pode ficar preso nas lminas.
6Nível de ruído
- Burrs cônicos: geralmente mais silenciosos durante a operaço,
tornando-os mais adequados para uso doméstico.
- Grinders de lmina: tendem a ser mais barulhentos devido s lminas de
alta velocidade.
7Preço
- Burrs cônicos: geralmente mais caros devido ao seu design complexo
e desempenho superior de moagem.
- Blade Grinders: Geralmente mais acessíveis e acessíveis para os
bebedores casuais de café.
Blade de caféEspecificações:
Nome do produto | Máquina de moer café |
Materiais | HSS |
OD | 180 mm |
Furo Central | 102 mm |
Espessura | 14.05 mm |
Dureza | HRC38-54 |
Aplicaço | Moagem de gros de café |
Manual ou eléctrico | Barril de moagem de gros de café |
Aqui esto as principais diferenças entre a borracha plana e as
borracha cônica:
1. Projeto
- Grinders Flat Burr: Consistem em duas grelhas paralelas e planas
que moem gros de café entre si. Os gros so alimentados no espaço
entre as grelhas e esmagados horizontalmente.
- Grinders de Burr Cônicos: apresentam um burr em forma de cone (o
burr interno) que se encaixa em um burr maior, em forma de anel (o
burr externo).de forma cónica que permite um processo de moagem
mais eficiente.
2Consistência de moagem
- Grinders Flat Burr: Geralmente produzem um tamanho de moagem
consistente, adequado para espresso e outros métodos de fabricaço
que exigem preciso.
- Grinders de Burr cônicos: Também fornecem uma moagem uniforme,
muitas vezes com uma consistência ligeiramente melhor devido ao
projeto, reduzindo as chances de multas (pequenas partículas que
podem levar amargura).
3. Geraço de calor
- Moinhos Flat Burr: tendem a gerar mais calor durante a moagem, o
que pode afetar o sabor do café alterando os óleos essenciais dos
gros.
- Moinhos de café cônicos: geram menos calor, ajudando a preservar o
sabor e aroma dos gros de café.
4Velocidade de moagem
- Molheiras de Burr Flat: Frequentemente operam a velocidades mais
altas, o que pode levar a uma maior geraço de calor.
- Máquinas de moagem de borracha cônica: geralmente têm velocidades
de moagem mais lentas, contribuindo para um menor calor e um
processo de moagem mais controlado.
5. Retenço
- Moinhos Flat Burr: podem reter mais café moído no moinho, o que
pode afetar a frescura dos moinhos subsequentes.
- Grinders de Burr cônicos: geralmente têm menor retenço, permitindo
um café mais fresco a cada uso.
6Versatilidade
- Grinders Flat Burr: Excelentes para configurações de espresso e
moagem fina, mas podem no funcionar to bem para moagem mais
grosseira.
- Grinders de Burr cônicos: Mais versáteis, lidando efetivamente com
uma variedade de tamanhos de moagem de fino a grosso, tornando-os
adequados para vários métodos de fabricaço de cerveja.
7Facilidade de limpeza
- Grinders Flat Burr: Pode ser mais difícil de limpar devido ao
design e potencial de retenço de café.
- Moinhos de Burr cônicos: geralmente mais fáceis de limpar, com
menos acumulaço de resíduos de café.
Imagem:
Aplicações:
Embalagem:
Perfil da empresa
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