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Amido modificado de qualidade alimentar/industrial, especificamenteamido de milho ceroso pregelatinado adipato de distarco acetilado, é um ingrediente de alto desempenho utilizado nos sectores alimentar e industrial. É derivado do amido de milho ceroso e modificado através de pré-gelatinizaço e acetilaço com ácido adipico,Melhorar as suas propriedades funcionaisO resultado é um amido com melhor resistência ao calor, ácido e cisalhamento, tornando-o ideal para aplicações alimentares processadas como molhos, sopas e molhos, onde funciona como espessante e estabilizador..Em aplicações industriais, este amido modificado é usado nas indústrias de papel, têxteis e adesivos devido s suas excelentes propriedades de formaço de filme, ligaço e adesivos.A sua estabilidade em várias condições de processamento garante uma qualidade e um desempenho consistentesNo geral, este amido é um ingrediente versátil e essencial para melhorar a textura, a estabilidade, a resistência e a qualidade dos produtos.e qualidade geral do produto em diversas aplicações.