Tanque de fermentação de ácido acético 3000L Tanque de fermentação profunda de sacarífico

Tanque de fermentaço profunda de ácido acético de auto-primaço de 3000L Tanque de sementes de ácido acético de fermentaço Tanque de sacarificaço

Princípios da bioengenharia

Formaço de ácido acético

Para assegurar o funcionamento eficaz deste microorganismo, é necessário um ambiente de trabalho muito ideal, nomeadamente:

• temperatura de fermentaço constante
• suprimento óptimo de oxigénio
• Relaço de concentraço adequada entre o material e as bactérias
• Ingredientes nutricionais para manter a vitalidade contínua das bactérias

Desde que se cumpram as condições acima, a fermentaço prosseguirá sem problemas.

1. Viso geral

O reservatório de sementes de primeiro nível é um local para o crescimento de microorganismos aeróbicos.Este equipamento introduz a tecnologia alem e é amplamente utilizado na indústria de vinagre do meu país e é bem recebido pelos utilizadores.

2. Vantagens

Este equipamento consome relativamente pouca energia, pode manter o ar necessário para a fermentaço e pode separar vapor e líquido em contato uniforme.70% a 80% do oxigénio do ar inalado é utilizado, o que faz com que a taxa de converso de álcool em ácido acético atinja 96%. ~ 97%, dando prioridade aos compressores de ar e outros sistemas de ar comuns, economizando compressores de ar e equipamentos de sistemas de purificaço de ar.Ocupa uma pequena área, melhora a eficiência da produço, aumenta a taxa de converso, economiza 3% do equipamento de investimento, facilita a automaço, economiza mo-de-obra, tem uma estrutura simples,bom efeito de oxigénio dissolvido, é higiénico, fácil de limpar e fácil de operar.

3A estrutura principal é dividida em quatro partes:

1. Corpo do tanque: O corpo do tanque é cilíndrico, com cabeças ovais na parte superior e inferior.um porto de amostragem, e uma tomada de água fria.
2. Camisa de refrigeraço e aquecimento: Adota uma lmina de parafuso com camisa tipo zona fria e tropical, com entradas e saídas de água na parte superior e inferior.Todos os organismos produzidos no líquido de fermentaço so suportados por troca de calor na entrada e saída de água para manter a temperatura para a fermentaço microbiana.
3. Transmisso de auto-primaço: composta por motor, engate, quadro de rolamento, eixo de transmisso, anéis de vedaço em ambas as extremidades, etc.
4. Dispositivo de auto-aprimaço: É um dispositivo de auto-aprimaço de folhas curvas, composto por um rotor e um estator.

4Princípio de inflaço do reservatório de sementes de primeiro nível de auto-primaço

Antes de iniciar o rotor, primeiro mergulhe o rotor com líquido de fermentaço e, em seguida, inicie o rotor do motor para começar a girar no estator.O líquido e o ar so jogados para a borda externa do impulsionador sob a aço da força centrífugaDevido rotaço do rotor, devido ao efeito de agitaço, o vapor e o líquido formam bolhas finas em torno do impulsor, e o vapor e o líquido so distribuídos uniformemente através da placa de guia do estator.E se misturaro e cairo na turbulência forte.Por isso, o aparelho de aeraço auto-prima completa a aeraço enquanto se agita e como o ar sugado pelo rotor forma pequenas bolhas,O gás e o líquido esto combinados e em contacto de forma estreita e uniforme.A superfície de contacto gás-líquido é constantemente atualizada para aumentar o coeficiente de oxigénio dissolvido, melhorar a utilizaço de oxigénio pelos microorganismos e promover o crescimento saudável das bactérias.

5Parmetros técnicos

6Acessórios aleatórios

• 1 vidro de viso e luz LED
• 1 termômetro
• 3. 1 cópia do manual de instruções

7Instruções de utilizaço e manutenço

Fechar todas as válvulas, abrir a válvula de alimentaço 2, abrir a válvula de ventilaço 7, alimentar 70%-75% do recipiente, fechar a válvula de alimentaço e de ventilaço 7, abrir a válvula de vapor 3, aquecer a 80°C e fechar,Abra a válvula de alimentaço A válvula de ar 8 está ligada ao vapor para aquecimento e esterilizaçoAbrir a válvula de entrada de água 6, arrefecer até 32°C e inserir as bactérias do ácido acético da válvula 1 de acordo com a dose de inoculaço de 10%.Válvula aberta 9 e válvula de saída 10, ligar o motor de autolimpeza, ajustar o volume de ar e o caudal para 1:0.1, cerca de 2,4 metros cúbicos, abrindo ento a válvula 11, aerar e cultivar a 30°C, a temperatura da cultura é de 31°C e o tempo de cultura é de 22 a 24 horas.
Índice de qualidade: ácido total (calculado como ácido acético) 1,5-1,8 g/100 ml, cor Gram negativa, sem bactérias estranhas, morfologia normal.
Após o processamento, drene o conteúdo do tanque, use um dispositivo de limpeza automática o mais rápido possível e lave com água morna para o próximo uso.Sempre prestar atenço condiço de trabalho de todo o equipamentoÉ estritamente proibido ligar o motor sem adicionar água de arrefecimento ao anel de vedaço para evitar danos ao anel de vedaço.
Esfregar o tanque com frequência para manter a superfície limpa e brilhante, de modo a alcançar o objetivo de durabilidade.

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