200 kg/lotação Máquina de fritura industrial

Máquina de fritura a vácuo de cogumelos

Introduço máquina de fritura a vácuo:
Usando fritura a vácuo, a temperatura de fritura é muito reduzida, e a panela de fritura A concentraço de oxigênio dentro também é muito reduzida.

A comida frita no é fácil de desbotar, mudar de cor, marrom, e pode manter a matéria-prima a cor de si mesma.

Parmetro da máquina de fritura a vácuo

Dispositivo de configuraçoMáquina de fritura a vácuo

Princípio de funcionamentoMáquina de fritura a vácuo

Com frutas e vegetais frescos como principais matérias-primas, óleo vegetal comestível como meio de aquecimento, bem como fritura a vácuo a baixa temperatura (VF) e outras tecnologias avançadas,As fatias crocantes de frutas e vegetais podem ser rapidamente desidratadas num tempo muito curto e em tempo de secagem para obter um baixo teor de água.
Os alimentos base de frutas e vegetais so pobres em óleo, crocantes mas no gordurosos, mantêm a forma, cor, aroma e sabor originais das frutas e vegetais e so ricos em vitaminas, minerais,fibras e outros nutrientes.
So baixos em açúcar, baixos em sal, baixos em gordura e baixos em febre.
Aquecimento da bobina de aço inoxidável, aquecimento rápido, temperatura constante do óleo para garantir a cor, aroma, sabor e forma do produto.

Área de aplicaço da máquina de fritura a vácuo
1) Frutas: como maç, banana, macaco, abacaxi, tamarindo, morango, jaca, etc.
2) Vegetais: como cenoura, nabo, batata doce, abóbora, alho, cebola, cogumelo, abóbora branca, quiabo e assim por diante.
3) Carne: carne bovina, peixe, camaro, polvo, etc.

①Processamento:
Matérias-primas → peneiraço → limpeza → fatiamento (cortado em secções) → fixaço → drenagem → maceraço a vácuo → congelaço rápida → fritura a vácuo → degreaso a vácuo → tempero → produtos

②Composiço dos equipamentos de fritura a baixa temperatura a vácuo:
Fritadora a vácuo, sistema de aquecimento por óleo, sistema de vácuo, sistema de captura de vapor, sistema hidráulico, sistema pneumático, sistema automático de remoço de óleo, sistema de controlo elétrico.

Zhengzhou zhiyin Industrial Co., Ltd é um fabricante profissional que integra equipamentos de processamento de carne, linha de produço de batatas fritas, máquina de fazer batatas fritas, máquina de fazer lanches,Máquinas e aparelhos de transformaço de carne, linha de fritura de alimentos industriais, máquina de fritura a vácuo, linha de congelamento rápido, máquina de embalagem, equipamento de limpeza de vegetais produço, formou um conjunto de abastecimento de matérias-primas, desenvolvimento de produtos,Projeto de processos, inspecço do produto acabado, produço e operaço, armazenagem e transporte, serviços técnicos como um dos sistemas operacionais perfeitos.

Empregado principalmente na linha de limpeza de frutas e vegetais, máquina de limpeza de ervas, máquina de descongelamento de frutos do mar, máquina de pasteurizaço, máquina de congelamento.
A empresa possui um centro de processamento avançado, equipamento de corte a laser, equipamento de dobra de chapa de cisalhamento e um conjunto completo de equipamentos de teste.

Os principais produtos so: linha de produço de batatas fritas/chips de batata, máquina de fazer batatas fritas de banana, linha de produço de frituras, máquina de fritura a vácuo de alimentos, máquina de lavar bolhas, máquina de descongelar,Máquina de secagem a ar, máquina de dessalinizaço, máquina de pasteurizaço, tela vibratória, embalagem flexível, máquina de congelamento, linha de produço de pulverizaço de alimentos, etc.

Pode ser amplamente utilizado em todos os tipos de produtos base de carne, produtos base de soja, produtos lácteos, produtos base de ovos, frutos do mar, produtos base de bebidas, esterilizaço de lanches e produtos agrícolas,Equipamento de processamento de ervas.