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Máquina de fritura a vácuo de pepino com aquecimento a vapor de
alta produtividade
| Entre em contacto connosco para saber como fazer uma encomenda: | |
| Pessoa de contacto: | Sra. Lisa. |
| Título do cargo: | Gerente |
| Telefone de negócios: | 086 15249674563 |
| WhatsApp: | 086 15249674563 |
| WeChat: | 086 15249674563 |
| Skype: | 086 15249674563 |
| Email: | Sale@frenchfriesline.com/Lisa@frenchfriesline.com |
Introduço máquina de fritura a vácuo:
O seu vácuo pode ser atingido em -0,095 MPa, reduzindo assim a
temperatura de fritura, aumentando a eficiência da transferência de
calor, poupando energia e melhorando a qualidade do produto final.
Alto vácuo para evitar a infiltraço excessiva de materiais de óleo,
de modo que o produto final mais do que outros produtos semelhantes
so crocantes e deliciosos.
Parmetro da máquina de fritura a vácuo
Modelo | ZZ50 |
Capacidade de processamento (material: Kg/lotaço) | 50~110kg ((matérias-primas diferentes, tero capacidade diferente) |
Volume do cesto ((L) | 250 litros |
Tempo de processamento ((min/lotaço) | 15-30 dependem da espessura das fichas |
Grau de vácuo (MPa) ( temperatura da água 15°C) | - 0,0996 ~ 0.0998 |
Temperatura do óleo ((°C) | Temperatura do ambiente ~ 120 |
Fonte de aquecimento | Vapor |
Consumo de vapor ((Kg/h) | 200 |
Presso de vapor interlining ((MPa) | ≤ 0.2 |
Método de aquecimento | A bomba de óleo circula o óleo para fora através do trocador,o óleo
continua a circular |
Velocidade de descarga rpm/min | 0 a 300 |
Voltagem | 220V/380V/415V/440V 3 fases |
Potência total | 16.5KW |
Tamanho | 6500*2500*3500 mm |
Princípio de funcionamentomáquina de fritura a vácuo
1Máquina de fritura a vácuo de aço inoxidável
2.tanque de aquecimento
3.Condensador de coleta de vapor de aço inoxidável
4Motor desengraçador
5Sistema de aquecimento a vapor
6.Bomba de óleo centrífuga
7.Bomba de vácuo de anel de água
8.PLC e gabinete de controlo touch screen
Área de aplicaço para alimentos:
1) Frutas: como maç, banana, macaco, abacaxi, tamarindo, morango,
jaca, etc.
2) Vegetais: como cenoura, nabo, batata doce, abóbora, alho,
cebola, cogumelo, abóbora branca, quiabo e assim por diante.
3) Carne: carne bovina, peixe, camaro, polvo, etc.
Composiço do equipamento de fritura a baixa temperatura a vácuo:
Fritadora a vácuo, sistema de aquecimento por óleo, sistema de
vácuo, sistema de captura de vapor, sistema hidráulico, sistema
pneumático, sistema automático de remoço de óleo, sistema de
controlo elétrico.
Serviço:
1. Antes de enviar a máquina, vamos testar e ajustar, para que você
possa usar diretamente quando você obtê-lo.
2O vídeo de funcionamento e instruções sero enviados aos clientes,
para ajudá-los a utilizar melhor as máquinas.
3Qualquer problema ocorrer durante a utilizaço, será dado por nós
um conselho profissional.