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Introduço da máquina de liofilizaço
A liofilizaço (abreviadamente chamada liofilizaço) é um processo estável de material seco que coloca o material contido com água para congelar em sólido primeiro,Depois, fazemos da água sublimar-se, transformando-a em ar., removendo água para preservar materiais
Características técnicas | |
1 | A bomba de vácuo JAPO ULVAC tem sido operaço estável garantir |
2 | Bomba de vácuo válvula de verificaço de alto desempenho e bomba de
vácuo pode evitar o apoio devido diferença de atmosférica quando a
bomba para |
3 | Funço de configuraço de vácuo de vários estágios, você pode
alcançar um grau de vácuo ciclo de liofilizaço para controlar
múltiplas variáveis |
4 | A bomba de vácuo ligada cmara isolada por uma válvula de solenoide
de vácuo elétrico Manter a presso da cmara em caso de falha de energia ou de falha da válvula de vácuo. |
Especificaço da máquina de liofilizaço
Potência | 167Kw, 380V±10%, 50HZ, 3 fases, 5 fios |
Funço de vácuo | 19.8kw |
Funço de refrigeraço | 92 kW |
Funço de aquecimento | 55.5kw |
Ar comprimido | ≥ 40L/min ((P=0,5~0,8Mpa) |
Água de arrefecimento | ≥ 50 m3/h ((T≤30°C,P=0,2-0,3Mpa) |
Água descongelada | ≥ 4000 kg ((T≥30°C,P=0,1-0,2Mpa) |
Volume total ((L × W × H) | Cmara seca e condensador: D=φ2100mmL=6650mm Sistema de controlo de vácuo do sistema de congelamento: L=2600mm W=2200mm H=2000mm Dimenso final baseada no projecto |
Estrutura | Diviso |
Peso total | 15T (aproximadamente) |
Equipamento de secagem por congelamento de alimentos, fatias de frutas e vegetais, secadora por congelamento a vácuo
Princípio de funcionamento do congelador seco: Em um ambiente de vácuo selado, aquecendo o material alimentar
congelado completo, a umidade no material congelado será evaporada
para um condensador de vapor congelado contínuo.A matéria-prima
alimentar é secada, a água é movida para o condensador de vapor do
liofilizador. |
Aplicaço do nosso liofilizador:
A tecnologia de liofilizaço a vácuo é aplicada ao processamento de
materiais alimentares para fazer alimentos liofilizados.Frutos:
duro, morango, manga, damasco, kiwi, abacaxi, limo, framboesa,
abacate, banana, etc.pimenta etc.Outros alimentos: carne de bovino,
café, colostro, ervas, flores, chá, mel, frutos do mar e todos os
tipos de alimentos para animais de estimaço.