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Linha de produço industrial po de forma da máquina da panificaço
O po de forma, igualmente referido como o naco do sanduíche é o po que é preparado especificamente para ser usado para a preparaço dos sanduíches. Os pes de forma so produzidos em muitas variedades, tais como o trigo, o sourdough, o centeio, o multigrain e outro brancos, inteiros. O po de forma pode ser formulado para cortar facilmente, limpamente ou uniformemente, e pode ter uma migalha fina (o delicado, a parte interna do po) e uma textura clara.
Uma escala das máquinas da unidade combinadas com o conhecimento do processo e que projetam a experiência para integrá-las nos sistemas a rendimento elevado seguros e flexíveis, SAIMAI pode fornecer o equipamento para o po, tal como o po do brinde, o po de forma cortado, o bolo de Hamburger, o rolo do hotdog, e o po macio e assim por diante. Cada máquina é especificada para combinar as necessidades do produto e da saída do cliente.
A linha pode ser equipada com:
Linha da composiço
Etapa-proofer automática
Carregador automático do trole (opcional)
Carregador automático do Un do trole (opcional)
Lidder automático
Forno de túnel
refrigerador da bandeja da Multi-etapa
Amortecedor da bandeja
Aleta do desmoldador da agulha do desmoldador da suço – sobre o desmoldador
Refrigerador espiral
Cortador (opcional)
Extrusora do creme/doce
Máquinas de empacotamento
FORNO DE TÚNEL:
1: O forno é túnel de cozimento gás-apertado construído, dividido na seço 2m/. Cada seço é conectada em um quadro, com uma conexo gás-apertada entre as seções.
2: o túnel de cozimento é isolado com camada de 20CM-25CM do material de isolaço de alta qualidade, a fim reduzir a perda de calor a um mínimo.
porta 3.Inspection no lado do controle
lado 4.Stainless de aço e painel exterior superior.
a temperatura 5.The é medida em cada zona, temperatura debaixo e acima do produto a ser cozido. Os sensores PT-100 so cabidos no túnel de cozimento com esta finalidade. Os valores medidos para cada zona podem ser lidos no painel de controle central (painel de toque) e no instrumento da umidade.
6. no caso de uma falha do motor de comando, a correia pode ser conduzida pelo dispositivo da mo. Qual poderia enviar o produto fora do forno.
7. O sistema do PLC de OMRON é construído no armário de controle para o controle do forno.
Sala de impermeabilizaço
As bandejas, bandejas podem toda ser seguradas pela sala de impermeabilizaço. Os tipos diferentes da bandeja podem ser usados contanto que suas dimensões exteriores forem iguais. A sala de impermeabilizaço tem diversas cremalheiras que consistem em uns ou vários níveis, fazendo o tempo e a capacidade de impermeabilizaço flexíveis sem aumentar o espaço.
As bandejas so alimentadas no proofer pelo transporte e no se tocam em. Uma vez que uma fileira é enchida, está levantada com um portador da L-forma. Este processo é repetido até que a primeira massa alcance o nível superior. Ento, as bandejas so movidas fora da sala de impermeabilizaço.
A sala de impermeabilizaço é acomodada com um sistema de controlo da temperatura e da umidade e alojamento isolado.
Aleta – sobre o desmoldador: Vire o quadro pode garras um número de bandejas (segundo a capacidade de máquina) e gerencie-os de cabeça para baixo, as bandejas vazias so postas para trás sobre o transporte do retorno e os produtos so recebidos e postos sobre a correia refrigerando. Durante este movimento, os produtos cozidos so impedidos da queda para fora.
Torre refrigerando espiral
Nossa torre refrigerando espiral é apropriada para a indústria alimentar, a indústria clara, e o equipamento de transtorte ótimo durante a produço contínua automática. É amplamente utilizada em refrigerar do alimento, transportando, e assim por diante.
Características:
1. Pode ser personalizado para cumprir exigências do cliente e ser projetado ser o tamanho e a estrutura os mais apropriados para seu produto.
2. Confiantemente e exequibilidade: É de acordo com a ergonomia e a durabilidade.
3. Usar-se COSTURA a movimentaço e o SIEMENS DEIVE para assegurar a estabilidade do equipamento.
4. Padro de segurança alimentar restrito: A superfície lisa e limpa, o projeto de abertura e a estrutura inoxidável fazem fácil ser limpado.
5. Suas vantagens como abaixo: forma bonita e boa qualidade; transmita firmemente e lisamente com baixa voz; operaço fácil e baixo custo de manutenço.
6.Optional para o sistema de limpeza, o sistema de limpeza tem a água quente de circulaço, a limpeza de vapor, a remoço do resíduo, e a funço do forte vento.