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Máquina de secagem por congelamento a vácuo industrial de qualidade alimentar
Introduço de secadores industriais
Um liofilizador industrial é um equipamento especializado utilizado para a preparaço de produtos secos.etc.., para transformar substncias líquidas ou semi-sólidas em pó seco ou formas sólidas através de um processo que envolve congelamento e secagem a vácuo.
Características dos liofilizadores industriais
1- Princípio de funcionamento: os liofilizadores industriais utilizam duas etapas-chave: congelamento e vácuo para conseguir o processo de secagem.e ento o calor é aplicado em um ambiente de vácuoIsto faz com que a umidade congelada transita directamente do estado sólido para o estado de vapor, ignorando a fase líquida, conseguindo assim uma secagem rápida.
2. Áreas de aplicaço: os liofilizadores industriais desempenham um papel vital em várias indústrias. No setor alimentar, eles so empregados para criar alimentos liofilizados que retêm o conteúdo nutricional, o sabor, o sabor e o sabor.e texturaEm produtos farmacêuticos, eles produzem drogas em pó estáveis, prolongando sua vida útil.
3Escala industrial: os secadores de congelamento industriais so tipicamente fornecidos com maiores capacidades de secagem, adequados para produço em larga escala.Os diferentes modelos oferecem diferentes capacidades de secagem e capacidades de produço para atender s necessidades específicas.
4Controle de temperatura e presso: O equipamento está equipado com sistemas de controlo de temperatura e presso precisos para garantir condições ótimas durante o processo de secagem.Isto ajuda a preservar a qualidade e a actividade dos produtos.
5- Operaço e monitorizaço: os liofilizadores industriais incorporam frequentemente sistemas avançados de automaço e monitorizaço, capazes de rastrear e registar vários parmetros do processo de secagem,assegurar operações controladas e reproduzíveis.
6Qualidade do produto: o processo de liofilizaço elimina eficazmente a umidade do produto, impedindo o crescimento de microorganismos e enzimas,mantendo assim a estabilidade e a actividade a longo prazo do produto.
Parmetro do liofilizador industrial
Caixas efetivas quadradas | 10.01m2 |
Capacidade do condensador kg/lote | 100 kg/lotaço |
Dimensões do equipamento | Cmara circular, 3800*1400*2000mm ((L*W*H) |
Dimenso das bandejas | 1300*550*30mm ((de acordo com a prateleira, pode ser desenho e mudança) |
N.o de tabuleiros | 14pcs ((se a dimenso mudar, ele vai mudar) |
Potência instalada KW | 22.25KW, mas no vai funcionar todas as máquinas o tempo todo. |
Voltagem de potência | 380V/50HZ |
Água de arrefecimento ((Utilizaço de torre de arrefecimento) | cerca de 11,7 m3/h ((Reciclagem, < 30°C) |