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cor fritada friável popular e deliciosa por atacado do amarelo da cebola
Estas cebolas so friáveis e podem ser usadas como uma decoraço para petiscos, aperitivos, sopas, saladas, carne e sanduíches, e podem mesmo adicionar algum aroma s batatas trituradas. Além do que o crispiness maravilhoso, o sabor da cebola no é demasiado opressivamente e afiado, assim que pode ser bem acompanhado com vários pratos.
qualidade fritada friável popular e deliciosa por atacado da cor do amarelo da cebola melhor e o preço o mais barato
Nome do produto |
cebola fritada friável |
Descriço do produto: | O produto obtido limpa, de som maduro e de chalota fresca integral,
pelo aparado, pelo lavado e pela fritada no sistema limpo. |
Ingredientes/índice | cebola |
Aparência | Os flocos, grnulo, livram substancialmente de todos os corpos
estranhos |
Tipo de desidrataço | Fritado |
Óleo | Óleo de palma |
Especificaço | 5x5mm, 3x3mm |
Cor | ouro amarelo |
Sabor | Com o sabor característico da cebola |
Umidade | 5%Max |
Aditivo | Ausente |
Material estrangeiro | Ausente |
Uso | ingrediente dos molhos |
País de origem | China |
Vida útil | 24 meses |
Armazenamento | Mantenha em um lugar fresco, seco e limpo Proteja da umidade e dirija a luz. |
Processo de produço
A, remove a pele verde
B, enche um grande recipiente com água. Adicione ento algum sal.
C, enxágua as chalotas descascadas momentaneamente na salmoura.
D, remove as cebolas da água e drena e corta as chalotas muito
finamente. (Corte ao meio e corte em fatias finas).
Óleo de E, de calor em uma frigideira ou frigideira chinesa. Quando
o óleo está quente, coloque as chalotas finamente cortadas. Agite e
frite por aproximadamente 5 minutos até que as cebolas comecem a
bronzear.
Reduza o calor ao ponto baixo aos níveis médios. Fritar mexendo por
outros 2 minutos. Reduza ento o calor.
F, continua a agitar e fritar até que as fatias da chalota se
transformem marrom avermelhado. Certifique-se de que as cebolas
cortadas têm uma mudança visível da cor (de modo que permanecem
torradas mesmo depois refrigerar), mas seja-se cuidadoso no se
queimar (se no se tornaro amargas).
H, drena as chalotas friáveis na peneira. Põe ento as chalotas
sobre uma placa em uma toalha de papel da cozinha para remover a
gordura adicional.
Após completamente refrigerar, armazene em um recipiente selado.