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Teste de sensibilidade da carne ST-16A
O teste de sensibilidade da carne ST-16A é um instrumento especial concebido e fabricado em estrita conformidade com o método de força de cisalhamento de determinaço da sensibilidade da carne da norma NY/T 1180-2006.O teste de sensibilidade do óleo simula o efeito da mastigaço dos dentes humanos nos músculos e em vários alimentos, mede o valor de cisalhamento de amostras musculares e alimentares, exibe numericamente os resultados das medições e expressa a sensibilidade dos alimentos.
Teste de sensibilidade da carne NY/T1180-2006 Teste de cisalhamento da sensibilidade da carne
O medidor de sensibilidade muscular pode medir rapidamente a sensibilidade muscular, e também pode medir a sensibilidade, dureza e outros parmetros físicos de frutas, vegetais,produtos base de farinha e outros alimentosÉ um equipamento de ensaio ideal para fabricantes de alimentos, inspecço de qualidade, inspecço de mercadorias, universidades,Investigaço científica e outros departamentos
Princípio: a sensibilidade refere-se força de cisalhamento necessária para cortar a carne.A força de corte refere-se força utilizada pela ferramenta de corte do instrumento de ensaio para cortar a amostra de carne a ensaiar.. Registar a força da ferramenta de corte ao cortar a amostra de carne através do instrumento de mediço e do sensor,e tomar o valor máximo medido da força de cisalhamento (o valor máximo da força) como valor de sensibilidade da amostra de carne.
A sensibilidade é um indicador importante para avaliar as características físicas dos produtos base de carne, que reflete as características estruturais das várias proteínas da carne,A distribuiço da gordura no músculo e a quantidade de gordura na fibra muscular.
Pares técnicos principais:
Faixa de mediço | (0~250) N |
Resoluço | 0.01N |
Preciso das indicações | < ± 1%, |
Amostragem de poços circulares | (dimetro 1,27cm) |
Espessura da ferramenta | 3.0 mm ± 0,2 mm |
Velocidade de corte | 1-1000 mm/min (regulaço de velocidade passo menos) |
ngulo interno da ponta | 60° |
Altura do entalhe triangular interno | ≥ 35 mm |
Largura de abertura do leito de bigorna | 4.0 mm ± 0,2 mm |
Voltagem | 220 V 50 Hz |
Características do produto:
1Display de tela sensível ao toque de 0,7 polegadas
2.O motor a passo de alto desempenho e a propulso de parafuso de esferas de preciso so adotados para garantir a transmisso precisa do instrumento
3.Teste totalmente automático, exibiço automática de curvas, funço de processamento estatístico dos dados de ensaio, saída da micro-impressora
4O colhidor de amostras padro (¢ 12,7 mm) para músculos ou alimentos deve ser fornecido juntamente com a máquina.Aplica-se a todos os tipos de alimentos para músculos do gado e das aves de capoeira e a todos os alimentos sólidos com sensibilidade no intervalo de (0~250) n.
5A selecço de unidades é diversa e o utilizador pode alternar entre as unidades n e kg, consoante as necessidades.
6- Espaçamento de deslocamento: 1-300 mm.
7.Apresentaço em tempo real do valor da força, do deslocamento e da curva do deslocamento da força durante o ensaio
Lista de embalagens:
S/N | Nome | QQuantidade | Unidade | Rmarcas |
1 | Anfitrio | 1 | Conjunto | |
2 | Uma faca delicada | 1 | pedaço | |
3 | Reator de amostragem de furo | 1 | pedaço | |
4 | Cordo de alimentaço | 1 | pedaço | |
5 | Tubos de fusível | 1 | pedaço | 10A no banco de segurança |
6 | Instruções | 1 | Copiar | |
7 | Certificado carto de garantia | 1 | Copiar |