Grânulo fritados brindados do alho, alho Roasted desidratado para cozinhar

Os grnulo Roasted brindados 8-16mesh do alho Roasted grnulo do alho para cozinhar

Descriço da tecnologia do alho fritado
No parmetros técnicos de processamento chaves da descriço de processo
1. aceitaço das matérias primas: as matérias primas do alho usadas cumpriro as exigências do processo, e as matérias primas sero frescas com boas cor e forma. Nenhumas doenças e pragas, nenhuma podrido, nenhuma poluiço química. Em processo do empacotamento, transporte e armazenamento, exige-se estar livre da poluiço e do dano, com o certificado baixo. O teste de resíduos agrícolas é qualificado. ≤ 0,02 dos methamidophos do ≤ 0,01 do Chlorpyrifos
≤ 0,05 do fenvalerate do ≤ 0,05 do Cypermethrin
2. remova as hastes do alho um por um com uma faca de aço inoxidável. As hastes, as pedras e a lama do alho no sero demasiado grandes, inclinar ou escapar. As hastes, as pedras e a lama do alho sero selecionadas de modo a para no afetar a qualidade da casca. O alho com as hastes do alho removidas será consistente com o volume da produço e no será estocado em excesso por muito tempo, no mais de 8 horas.
3. descascamento: se o descascador é usado descascando, embeba o alho com água por aproximadamente 5 minutos, e põe-no ento no descascador para descascar. A taxa da casca ao mesmo tempo no pode exceder 70%. Se no, o alho será danificado seriamente, que afetará a qualidade de fatias do alho. Se o descascador do ar é usado descascando, tente manter o alho seco, que é conducente ao descascamento, e põe diretamente o alho do corte no descascador do ar para descascar.
4. selecione o arroz do alho com pele, casca duas vezes, limpe as impurezas, mofados e adoce o arroz do alho, e enxáge a pele do alho. Depois que o inspetor da qualidade inspecionou que o produto encontra o padro de produço, o processo seguinte pode ser começado limpando.
5. esterilizaço e enxaguadela: embeba na soluço de 100-150ppm NaClO por mais de 5 minutos. Após a esterilizaço, derrame matérias primas na agua potável para que enxaguar elimine o resíduo
6. fatia: ajuste a distncia da faca da fatia de acordo com a especificaço e espessura exigida pelo cliente ou pelo padro formuladas pela empresa, a seguir corte-a com água, e põe-na o material uniformemente, se no a qualidade da fatia será afetada.
7. enxáge as fatias e lave-as com água de fluxo duas vezes continuamente para remover o muco de superfície. Se no, a cor de fatias do alho será afetada e colaro correia da malha.
8. Use o centrifugador para drenar a água de superfície de fatias do alho. O tempo do dreno no deve ser demasiado longo ou demasiado pesado. Se é demasiado pesado, as fatias do alho saccharified. Se é demasiado claro, as fatias do alho colaro junto. O tempo do dreno é 2-3 minutos.
9. secagem: espalhe uniformemente as fatias drenadas do alho na correia da malha do secador para secar. A velocidade de rotaço do secador é controlada em 180-220 RPM; a temperatura é controlada no ℃ 65, e a diferença da temperatura entre as partes superiores e mais inferiores no é mais o ℃ de 5. O tempo de secagem é controlado em 3-5 horas. ≤ 5,5% do índice de água.
10. Use o separador de ar para purgar a pele e as escalas secadas do alho. O separador de ar é equipado com uma haste magnética forte.
11. uso da separaço de cor a máquina da separaço de cor remover as impurezas e as cascas.
12. Selecione a magnetizaço para a seleço manual, e a tabela da seleço é equipada com a haste magnética forte.
13. Esmagamento/que peneira: as fatias selecionadas do alho so peneiradas diretamente após o esmagamento, e as grões do alho de várias especificações so divididas e magnetizadas no porto anulando.
14. Rewater e seca. Embeba o alho na água morna por 15 minutos. Remova e seque.
15. Frite o alho no óleo de palma em uma temperatura e em um tempo específicos.
16. Remova as grões do alho para remover o óleo
17. Refrigere e espalhe o alho fritado e esfrie-o naturalmente.
18. Selecione a magnetizaço excedente e conduza a seleço manual outra vez. A tabela da seleço é equipada com a haste magnética forte.
19. Detecço do metal: os produtos semiacabados a ser empacotados em produto acabados sero tratados com a detecço do metal. O detector de metais será testado com uma parte da detecço cada 2 horas antes e durante o teste a assegurar-se de que a sensibilidade do detector de metais seja o ≤ 1.0mm do sus do ≤ 1.0mm do Fe
NFe≤1.0MM
20. Os produto acabados sero embalados e armazenados para verificar se a dureza, o tamanho e a marca do transporte das caixas estejam corretos. Se o pacote interno é danificado; se há uns corpos estranhos para dentro. Depois que o pacote está completo, estará armazenado no armazém. Será segurado com cuidado e no operado em uma maneira áspera. Assegurar-se-á de que a superfície da caixa esteja limpa, livre da poluiço e do dano. O empilhamento será puro, com marcas e páletes na parte inferior

Os produtos agrícolas de Huanan Rongxiang que processam Co., Ltd. so uma empresa detalhada moderna do alimento que integra R & D, produço, processamento e vendas. So ficados situados no parque industrial do departamento da silvicultura do condado de Huanan, cidade de Jiamusi, a província de Heilongjiang, que tem um território vasto e uns produtos ricos. Negócio principal: Suzi, sésamo, sésamo roasted, feijões roasted, amendoins roasted, sementes de abóbora, descascou sementes de abóbora, o óleo vegetal, as grões e os outros produtos.

Os produtos agrícolas de Rongxiang que processam Co., Ltd. obtiveram a certificaço de FDA em agosto de 2020