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O armorácio é um tipo do vegetal de raiz profundo, que origine de
Europa. Sua raiz carnudo gorda contém o glucósido preto picante
especial, que é o produto principal de tabuletas do armorácio do
armorácio. Igualmente contém muitos tipos dos nutrientes
necessários pelo corpo humano, e pode inibir a proliferaço de
células cancerosas gástricas. Foi usada como um vegetal da saúde no
exterior. O armorácio é usado principalmente como o tempero em
China. A fatia do armorácio, o pó do armorácio, o armorácio fresco
e outras fatias do armorácio processados e produzidos so vendidos
extensamente, que podem ser exportados para Japo, Coreia do Sul e
outros países e regiões, com benefícios econômicos e sociais altos.
O armorácio é um tipo do armorácio constante, que tem sido
armazenado por muito tempo. As folhas so pecioles ovais e longos, e
as raizes so gordas e carnudos. A profundidade do armorácio anual é
1-2m, e a maioria de raizes so distribuídas na camada do solo de
5-35cm; o armorácio bienal pode ser parcialmente de parafusamento e
de florescência, com uma altura da flor de 50-70cm, as flores
brancas e geralmente no frutificar
Manual do produto
1. Nome do produto | flocos desidratados do armorácio |
2. Fatias desidratadas qualificadas do armorácio produzidas pela empresa própria | |
3. Características de produto | |
(físico, biológico e químico) índice sensorial físico | o produto é branco, granulado ou pulverulento, sem defeitos sensoriais óbvios e corpos estranhos. ≤ 6,0% do índice de água. |
Indicadores químicos | os resíduos agrícolas cumprem as exigências das diretrizes orientadoras correspondentes dos países de importaço. |
Índice microbiano | número total do ≤ 105 das bactérias/g; ≤ 100 do grupo de coliform/g; as bactérias patogênicos no sero detectadas; |
4. Especificaço de produto | 8-16 malha; 16-26 malha; 26-40 malha; 40-80 malha; 60-80 malha; 100-120 malha |
5. Materiais de embalagem internos e exteriores e formulários de embalagem | 1. Saco interno da folha de alumínio, embalagem exterior da caixa; 2. embalagem composta do saco; |
6. Modo do armazenamento | loja e venda na temperatura ambiente. |
7. Vida útil | 24 meses |
8. Uso pretendido | exportaço, produto semiacabado que reprocessing, como a matéria prima do pó da mostarda |
9. Use ou coma diretamente após a desembalagem. | |
10. Padro de qualidade GB da higiene do produto/t15691 |
Descriço de processo de tabuletas desidratadas do armorácio | |
Chave da descriço de processo do no. que processa parmetros técnicos | |
1. Aceitaço da matéria prima | a matéria prima do armorácio usada cumprirá as exigências do processo, e a matéria prima será fresca com boas cor e forma. Nenhumas doenças e pragas, nenhuma podrido, nenhuma poluiço química. Em processo do empacotamento, transporte e armazenamento, exige-se estar livre da poluiço e do dano, com o certificado baixo. ≤ 0,01 do Chlorpyrifos |
≤ 0,02 de Methamidophos | |
≤ 0,05 do Cypermethrin | |
≤ 0,05 de Fenvalerate | |
2. Classificaço | faca de aço inoxidável do uso para eliminar um por um a raiz lateral. A raiz principal da raiz lateral será segmentada, sem escapamento. Pedras seletas e blocos da lama para evitar afetar a qualidade de descascamento. |
3. Casca | Se a casca é feita com uma máquina de descascamento, embeba as fatias classificadas do armorácio na água por aproximadamente 5 minutos, e põe-nos ento na máquina de descascamento para descascar. |
4. Seleto: | Selecione o arroz do alho com pele, descasque-o duas vezes, limpe-o o arroz das impurezas, o mofado e do açúcar do alho, e enxáge-o a pele do alho. Depois que o inspetor da qualidade inspecionou que o produto encontra o padro de produço, o processo seguinte pode ser começado limpando. |
5. Esterilizaço e enxaguadela | embeba na soluço de 100-150ppm NaClO por mais de 5 minutos. Após a esterilizaço, derrame matérias primas na agua potável para que enxaguar elimine o cloro residual. Use a água de fluxo limpando |
6. Fatia | ajuste a distncia da faca da fatia de acordo com a especificaço e a espessura exigida pelo cliente ou pelo padro formulado pela empresa, ento fatia com água, e põe o material uniformemente, de outra maneira a qualidade da fatia será afetado. |
7. Lavagem | Enxáge as fatias e para lavá-las duas vezes com água de fluxo sucessivamente para remover o muco de superfície, se no, a cor de fatias do armorácio será afetada e colará correia da malha. |
8.draining | Use o centrifugador para drenar a umidade na superfície de fatias do armorácio. A época da drenagem no deve ser demasiado longa ou demasiado pesada. A época da drenagem é 2-3 minutos. |
9. Secagem | espalhe uniformemente as fatias drenadas do armorácio na correia da malha do secador para secar. A velocidade de rotaço do secador é controlada em 180-220 RPM; a temperatura é controlada no ℃ 65, e a diferença da temperatura entre as partes superiores e mais inferiores no é mais de 5 toneladas. O tempo de secagem é controlado em 3-5 horas. ≤ 5,5% do índice de água. |
separaço 10.air | Após a separaço do ar, as fatias secadas do armorácio so fundidas ausentes com o separador de ar, que é equipado com uma haste magnética forte. |
11. Separaço de cor | use a máquina da separaço de cor para remover as impurezas e as cascas. |
12.Select a magnetizaço | Selecione a magnetizaço para a seleço manual, e a tabela da seleço é equipada com a haste magnética forte. |
13. Detecço do metal | os produtos semiacabados a ser empacotados porque os produto acabados sero tratados com a detecço do metal. O detector de metais será testado com uma parte da detecço cada 2 horas antes e durante o teste para assegurar a sensibilidade do detector de metais |
14. Os produto acabados sero embalados | Os produto acabados sero packedand armazenado para verificar se a dureza, o tamanho e a marca de envio das caixas estejam corretos. Se o pacote interno é danificado; se há uns corpos estranhos para dentro. Depois que o pacote está completo, estará armazenado no armazém. Será segurado com cuidado e no operado em uma maneira áspera. Assegurar-se-á de que a superfície da caixa esteja limpa, livra da poluiço e do dano. O empilhamento será puro, com marcas e páletes na parte inferior |