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A farinha de feijo de soja refere o feijo de soja pulverizado após o descascamento, o cozimento e a fritura. Contém muita fibra do alimento. É um ingrediente nutritivo muito alto. Pode ser usado no leite de feijo de soja e nos outros alimentos. A farinha de feijo de soja contém muita fibra do alimento. A farinha de feijo de soja é mais fácil de digerir e absorver do que o feijo de soja, e a proteína no feijo de soja pode ser mais digerida e absorvida. A farinha de feijo de soja igualmente contém o cálcio, o magnésio, o potássio, o ferro do fósforo e os outros minerais.