Jogo do teste do Saxitoxin (PSP) ELISA
Descriço do produto
O jogo do teste do Saxitoxin do ™ de REAGEN (PSP) ELISA é um immunoassay competitivo da enzima para a análise
quantitativa do Saxitoxin nos mexilhões e nas amostras de água. O
Saxitoxin, o componente principal do marisco do paralítico envenena
(PSP), obstrui os canais do íon do sódio nas membranas do nervo e
do músculo. A dose letal nos seres humanos é magnésio 1 a 3. A
dormência e a paralisia respiratória podem ocorrer após a ingesto
oral do to pouco quanto 0,5 - o saxitoxin 1.0mg. Os resíduos do
Saxitoxin podem ser determinados por GC-MS ou por HPLC. Contudo,
vantagens consideráveis da mostra dos immunoassays da enzima
(ELISA) porque é mais rápido e mais sensível.
O jogo do teste do Saxitoxin do ™ de REAGEN (PSP) ELISA permite o international e entidades regulares do
governo, fabricantes e processadores de alimento, assim como
organizações do controle de qualidade, de detectar o saxitoxin em
matrizes do marisco e de satisfazer interesses do cliente sobre a
segurança alimentar.
As características originais do jogo so:
1. Recuperaço alta (80%-105%), rapid (10 - 30 minutos), e métodos
eficazes na reduço de custos da extraço
2. Sensibilidade alta (0,05 ng/g ou ppb) e baixo limite de detecço
(ppb 3 para amostras do mexilho e 1 ppb para amostras de água).
3. Reprodutibilidade alta.
4. Um ensaio rápido de ELISA (menos de 1,5 horas apesar do número de
amostras).
Vista geral do procedimento
O método é baseado em um ensaio colorimetric competitivo de ELISA.
O segundo anticorpo contra o anticorpo do anti-saxitoxin foi
revestido nos poços da placa. Durante a análise, a amostra é
adicionada junto com o anticorpo do conjugado e do anti-saxitoxin
da peroxidase do saxitoxin-armorácio (saxitoxin-HRP). Se o resíduo
do saxitoxin esta presente na amostra, competirá com o
saxitoxin-HRP para o anticorpo do anti-saxitoxin, impedindo desse
modo que o saxitoxin-HRP ligue ao anticorpo do anti-Saxitoxin. Os
anticorpos do anti-saxitoxin so limitados ento pelo segundo
anticorpo imobilizado na placa. Após uma etapa e uma adiço de
lavagem da soluço da carcaça de TMB, um sinal da cor é produzido. A
reaço de cor é parada depois que uma estadia especificada e a cor
so avaliadas usando um leitor de ELISA. A intensidade resultante da
cor tem um relacionamento inverso com a concentraço do resíduo do
saxitoxin na amostra.
Sensibilidade (limite de detecço)
Tipo da amostra | Limite de detecço (ng/g ou ppb) |
Mexilhões | 3 |
Água | 1 |
Especificidade (reatividade cruzada)
Analytes | Reatividade cruzada (%) |
Saxitoxin | 100 |
Neosaxitoxin | 20 |
Saxitoxin de Decarbamoyl | 100 |
GTX 2 & 3 | 43 |
GTX 1 & 4 | 2 |
Decarbamoyl GTX 2 & 3 | 10 |
Decarbamoyl Neosaxitoxin | 4 |
GTX-5 | 61 |