A frigideira contínua do vácuo do controlo automático para vegetais/frutos mantém a nutrição

A frigideira contínua do vácuo do controlo automático para vegetais/frutos mantém a nutriço

Características do processo:

1. A fritura do vácuo está fritando e alimento de desidrataço na baixa temperatura (80 ~ ℃ 120), que pode eficazmente reduzir a destruiço de componentes nutritivos do alimento pela alta temperatura.

2. O vácuo que frita e quelubrifica tem vantagens originais. Usado atualmente em: frutos: maçs, quivis, bananas, abacaxis, caquis, morangos, uvas, pêssegos, peras, etc.; vegetais: tomates, batatas doces, batatas, feijões verdes, cogumelos de shiitake, cogumelos, alho, cenouras, pimentas verdes, abóbora, cebola, etc.; frutos secados: jujuba, amendoins, etc.; produtos e carne aquáticos dos rebanhos animais e de aves domésticas.

3. A fritura de baixa temperatura do vácuo pode impedir que o óleo comestível se deteriore e se degrade. No é necessário adicionar outros agentes químicos, que podem aumentar o uso repetido do óleo e reduzir custos. O índice de óleo de alimentos fritados general é to alto quanto 40% a 50%, quando o índice de óleo de alimentos fritados vácuo for 10% -20%, e a eficiência da óleo-economia é 30% -40%. O alimento é crocante mas no gorduroso e tem o bom storability.

4. Em um estado de vácuo, a grande frigideira do vácuo, a água na diferença da pilha entre frutas e legumes de repente vaporiza e expande. A frigideira do vácuo expande a diferença. A frigideira de baixa temperatura do vácuo tem um bom preço. Desempenho do Rehydration.

• Vantagens

1. A velocidade do aquecimento é rápida, simplesmente a necessidade 8-13mins de alcançar a temperatura exigida. A área do ciclo do óleo é ³ de 35-40m.
2. controle de computador totalmente automático da alimentaço de-lubrificaço. 1 pessoa pode operar 5 grupos.
3. equipado a maioria de bomba de vácuo avançada, incluindo nosso próprio projeto. O grau do vácuo pode ser mantém -0.098mpa todo o tempo. O ruído pode ser controlado abaixo de 60db.
4. A velocidade delubrificaço é 300r/min. Igualmente pode ser mudada de acordo com produtos diferentes.
5. o projeto razoável da entrada do óleo mantém mesmo o aquecimento de óleo. O produto tem a boa cor.

• Vácuo que frita componentes do núcleo da máquina

- Tanque de armazenamento do óleo

É para o armazenamento de óleo antes de fritar. O óleo será aquecido nele em primeiro lugar. Durante a fritura, o óleo será dado um ciclo entre o tanque de armazenamento do óleo e potenciômetro da fritura.

- Sistema de controlo do PLC

Tipo: Mitsubishi

É controle a máquina inteira.

Isto faz a máquina operar-se inteiramente automaticamente. Nenhum manual da necessidade durante o processamento.

- Tela táctil

Tipo: Mitsubishi

O novo tipo é conecta diretamente com o corpo de máquina, divisória no separada.

É fácil compreender e operar-se.

- Componentes bondes

Tipo: Schneider

Inclui principalmente o dis-conector, o conversor de frequência e o relé térmico da sobrecarga.

• Dados técnicos da máquina

Catálogo para o vácuo automático que frita Machine.pdf

A maquinaria Co. de Qingdao Liuyi, Ltd. é ficada situada em Qingdao, uma cidade litoral bonita. Nós somos um fabricante moderno da maquinaria de alimento, que foco em R & D, produço e serviços pós-vendas.
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Teoria do serviço
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Viso da empresa
Vida da mudança da tecnologia. Nós traremos a tecnologia cada vez mais em empresas da transformaço de produtos alimentares. Boa vinda maquinaria Co. de Qingdao Liuyi, Ltd.!

A maquinaria de Liuyi conduz ‘a revoluço verde’ de alimentos de petisco fritados.

As equipes de Liuyi oferecem uma vasta gama de equipamento para empresas do alimento, a frigideira especialmente automática da transformaço de produtos alimentares do vácuo, que aumentou extremamente o valor econômico das frutas e legumes.

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