Máquina de mistura de sumos de frutas de processador de líquidos por ultra-som industrial

Número de modelo:RPS-SONO20-3000
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Máquina de mistura de sumos de frutas de processador de líquidos por ultra-som industrial

 

Parmetro

 

ModeloSONO20-1000SONO20-2000SONO15-3000SONO20-3000
Frequência20±0,5 KHz20±0,5 KHz15±0,5 KHz20±0,5 KHz
Potência1000 W2000 W3000 W3000 W
Voltagem220/110V220/110V220/110V220/110V
Temperatura300 °C300 °C300 °C300 °C
Presso35 MPa35 MPa35 MPa35 MPa
Intensidade do som20 W/cm240 W/cm260 W/cm260 W/cm2
Capacidade máxima10 L/min15 L/min20 L/min20 L/min
Material da cabeça da pontaLiga de titnioLiga de titnioLiga de titnioLiga de titnio

Introduço:

O ultra-som é um método de esterilizaço auxiliar eficaz, que foi usado com sucesso no tratamento de águas residuais, desinfecço de água potável e outros campos.Há também muitas pesquisas na aplicaço da esterilizaço de alimentos líquidos, tais como cerveja, suco de laranja, molho de soja e assim por diante.
O ultra-som refere-se a ondas sonoras com uma frequência superior a 20 kHz. A sua alta frequência e comprimento de onda curto no só têm as características de boa directividade, alta potência,e forte poder de penetraço, mas também causam cavitaço e uma série de efeitos especiais, tais como efeitos mecnicos. , efeitos térmicos, efeitos químicos, etc.
Acredita-se geralmente que o efeito bactericida do ultra-som é causado principalmente pelo efeito de cavitaço produzido por ele.quando ondas ultra-sônicas de alta intensidade se propagam num meio líquido, ondas longitudinais so geradas, o que resulta em áreas de alternncia de compresso e expanso.Estas áreas onde as alterações de presso so susceptíveis de causar cavitaço e formar núcleos de microbolhas no meioNo momento da contracço e do colapso adiabáticos, o núcleo da microburbulha apresenta uma temperatura elevada superior a 5000 °C e uma presso de 50000 kPa.que pode causar a morte de algumas bactérias no líquidoO seu alcance é limitado.

 

Vantagem
Velocidade rápida, mais maduro e fácil de operar, sem dano ao corpo humano e sem danos aos itens.

 

Desvantagem
A desinfecço é incompleta e há muitos fatores de influência. Geralmente, é aplicável apenas a líquidos ou objetos imersos em líquidos, e a capacidade de processamento no deve ser muito grande.A investigaço sobre a aplicaço de ultra-som esterilizaço no térmica de alimentos no é sistemática e abrangenteA investigaço sobre os ingredientes e os potenciais problemas de segurança que resultam é insuficiente.

 

Aplicaço:

Aplicações na indústria alimentar

A esterilizaço por ultra-som é adequada para alimentos líquidos, como bebidas de suco de frutas e vegetais, álcool, leite, água mineral, molho de soja.Em comparaço com o processo de esterilizaço tradicional a alta temperatura por aquecimentoA esterilizaço por ultra-som no altera a cor, aroma e sabor dos alimentos, nem destrói os componentes dos alimentos.fazer a virulência das bactérias perder ou morrer, de modo a atingir o objectivo da esterilizaço.
Sucos de frutas e vegetais
A tecnologia de esterilizaço por ultra-som pode reduzir o bronzeamento dos polifenóis do chá e melhorar a qualidade das bebidas de chá verde.
Leite
A esterilizaço por ultra-som é usada para manter o leite cru fresco, com uma taxa de esterilizaço de 87%, sem danos aos nutrientes e preservaço do frescor a 15 ° C durante 45 horas.
Molho de soja
A esterilizaço por ultrassom do molho de soja é rápida, sem aditivos estranhos, inofensiva para o corpo humano e inofensiva para itens.

 

 

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Máquina de mistura de sumos de frutas de processador de líquidos por ultra-som industrial

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