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Pó do glúten de trigo (pó da proteína do trigo) para a indústria alimentar
Breve introduço:
Este glúten de trigo vital obtido pela extraço física do trigo. É insolúvel na água. Aparece como uma multa, pó levemente amarelado e tem um gosto típico do trigo.
O glúten de trigo vital é feito do trigo de alta qualidade pela tecnologia da separaço da três-frase. Pode ser usado em uma grande variedade de aplicações na indústria alimentar que inclui produtos da padaria; pes, massas, revestimentos e sabores; cereais de café da manh; analogues & pizza do queijo; a carne, peixe, aves domésticas & surimi-baseou produtos; trituraço e fortificaço da farinha; petiscos nutritivos; cuidados pessoais; e auxílio marcando farmacêutico e mais.
O glúten de trigo vital pode ser usado como o ingrediente da proteína nos alimentos para animais de estimaço que fabricam demasiado.
Características de produto:
Formulário | Pó |
Cor | Levemente amarelado |
Cheiro | Nenhum cheiro |
Sabor | Trigo natural |
Parmetro físico-químico
Umidade | 9,0% máximo. |
Proteína (Nx6.25) | 82,2% Min. |
Proteína (Nx5.7) | 75,0% Min. |
Cinza | 1,0% máximo. |
Taxa de absorço da água | 150% Min. |
Porcentagem em uma peneira de 200μm | 2,0% máximo. |
Informaço nutricional (para cada 100g)
Valor de Enery | 370 kcal ou 1548 KJ |
Carbonhydrates | 13,80 g |
Proteína | 75,00 g |
Gordura total | g 1,20 |
Gordura saturada | 0,27 g |
Fac do transporte | Nenhum |
Fibra | 0,60 g |
Soidum (Na) | magnésio 29,00 |
GMO:
Este produto no contém nenhum ingrediente da origem de GMO como mencionado no regulamento de EC nenhum 1829/2003 no alimento e na alimentaço genetically alterados.
Vida útil:
A vida útil do produto total do material entregado volume é 24 meses após a data de produço se armazenado sob circunstncias de armazenamento recomendadas. & condições de armazenamento
Condiço de armazenamento:
Armazene o produto em uma área seca e limpa (< 20="">
Empacotamento:
1. Sacos de papel Multilayer com forro poli-interno. Peso líquido: 25kgs
2. Grande polywoven sacos. Peso líquido: 1000 quilogramas
3. A outra embalagem de acordo com a ideia do comprador.
Rotulagem e marcas
Detalhes da língua, do teste padro e do índice de acordo com a opço de comprador.
O glúten de trigo é a proteína natural água-insolúvel separada das farinhas de trigo da natureza. O glúten da goma é glúten de trigo em seu formulário molhado recentemente extraído. O glúten seco é a proteína aproximadamente 70-85%. Absorve duas a três vezes seu peso na água. As diferenças nas propriedades do glúten de trigo em comparaço com quase todas proteínas restantes do alimento so pela maior parte devido ao nível da polaridade da estrutura total do ácido aminado. A maioria de proteínas do alimento têm níveis de grupo polares de 30-45% e têm uma carga negativa líquida, quando o glúten de trigo tiver um nível de grupo polar de aproximadamente 10% com uma carga positiva líquida. Isto conduz repulsa da água adicional e associaço próxima das moléculas e da resistência do glúten de trigo disperso. No produtos de forno, isto conduz capacidade para formar o esparadrapo, massas coesivas, filmes, e trabalhos líquidos tridimensionais. A formaço do glúten é utilizada na indústria de cozimento para dar a força da massa, a retenço do gás, a estrutura, a absorço de água, e a retenço com pes, bolos, filhóses, e assim por diante. É usada igualmente como um auxílio da formulaço, uma pasta, um enchimento, e o auxílio marcando. Veja o glúten; glúten de trigo vital.
1. Que é seus termos do pagamento?
T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, grama do dinheiro e outro.
2. Que é seu prazo de entrega?
De acordo com a quantidade de ordem. Geralmente nós arranjaremos a expediço em 7 -15 dias.
3. Como sobre a embalagem?
Geralmente nós fornecemos a embalagem como 25 quilogramas/saco ou 1000 quilogramas/saco. Naturalmente, se você tem exigências especiais nelas, nós de acordo com você.
4. Como sobre a validez dos produtos?
Geralmente 24 meses.