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O sistema da casa da fermentaço consiste no Tun de erva-benta, Tun de Lauter, chaleira de ebuliço, chaleira do redemoinho, lúpulo que dosa o equipamento. Equipamento principal os padrões de qualidade internacionais adotados de 304 sanitários de aço inoxidável, para tratar o tanque pelo corte do plasma, soldadura deproteço pura, máquina de lustro automática mecanizada.
Os sistemas da fermentaço so compostos do tanque de fermentaço e do tanque brilhante da cerveja. As quantidades so baseadas no pedido do cliente. De acordo com o pedido diferente da fermentaço, a estrutura do tanque de fermentaço seria projetada em conformidade. A estrutura do tanque de fermentaço é feita geralmente da parte inferior tornada côncava da cabeça e do cone, com a instalaço do poliuretano e os revestimentos refrigerando da ondulaço. Há um revestimento refrigerando na seço do cone do tanque, a parte columnar tem dois ou três revestimentos refrigerando. Isto no somente pode cumprir as exigências relevantes de refrigerar, velocidade de arrefecimento da garantia do tanque de fermentaço, igualmente ajuda precipitaço e ao armazenamento o fermento.
O sistema de refrigeraço inclui o tanque de água refrigerado, refrigerando a máquina e a outra linha equipamento das válvulas. Sistema de refrigeraço da cerveja usado principalmente refrigerando o wort e a fermentaço saccharifying, joga um papel importante no processo do todo de fabricar cerveja a cerveja.
O sistema da limpeza do CIP inclui o tanque da lixívia, tanques da água oxigenada e as válvulas suplementares, se o volume do tanque é pequeno, o tanque podem ser fixas em troles limpar o sistema da fabricaço de cerveja.
O sistema de controlo do PLC inclui controladores programáveis de Siemens, o computador pessoal industrial e outros componentes auto-controlados; O aquecimento e refrigerar so controle totalmente automático, e pode igualmente ser mo controlada na plataforma da operaço. O parmetro tecnologico pode ser programado e ajustado automático ou manualmente de acordo com a exigência ou as exigências tecnologicos de cliente para objetivos diferentes da produço.