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Doce de alta qualidade mecanizado da manga do serviço 100T/D da produço que faz a máquina
Descriço do produto da linha de processamento da manga
A linha de processamento da manga pode produzir da manga fresca aos vários tipos do produto final. Os produtos populares tais como a polpa da manga, puré da manga, manga concentraram a pasta, molho da manga, suco da manga, linha de produço da bebida da manga, que produzem da manga fresca ao produto final pelo empacotamento asséptico do cilindro.
A linha de processamento inclui principalmente o sistema de recepço fresco da manga, sistema da lavagem, classificando o sistema, o sistema da picada, pré-aquecendo o sistema do sistema, da ebuliço e da limpeza, sistema da filtragem, sistema da concentraço, sistema de esterilizaço. e um sistema do enchimento asséptico. Ento nós podemos obter os produtos finais com o saco asséptico do cilindro.
E a pasta da manga no saco asséptico do cilindro pode ser produzida para bebidas do suco da manga, molhos e sacos de pé enchidos, latas do metal, as latas de alumínio, os recipientes dos PP, garrafas plásticas, os frascos de vidro, os tenazes de brasa, etc.
Gofun no pode somente fornecer o equipamento de processamento do tomate para a planta, mas igualmente fornecer uma soluço de uma parada de Z, que inclui:
Parmetros principais da linha de produço da manga
Nome do produto: | Soluço de uma parada para a linha de processamento da manga |
Capacidade da entrada do fruto fresco: | 500kg pela hora ~ 25 toneladas pela hora, personalizada |
Matéria prima: | Manga fresca |
Produto acabado: | Puré da polpa da manga, concentrado da manga, molho da manga, suco da manga, bebida da manga |
Produto final Brix: | 14%~20% |
Pacote final: | Saco asséptico, lata de alumínio, malote de pé, recipiente dos PP, garrafa plástica, frasco de vidro, de caixa do fronto caixa superior, bloco Tetra, etc. |
O material principal para máquinas: | Produto comestível SUS304 ou SUS316 |
Garantia: | 12 meses após a comisso |
Operador necessário: | Aproximadamente 10~12 pessoas |
Tenso: | 380V 50Hz/110V 60Hz/415V 50Hz (ajustável ao padro do país do cliente) |
Vantagens: | Economia de energia, eficiência elevada, Água-economia, desempenho estável |
Processo chave da linha de processamento da manga
Agora a empresa da maquinaria de Shanghai Gofun introduzirá a informaço do puré da polpa da manga ou a linha de processamento do concentrado da pasta da manga para mostrá-la trabalha.
1. Plataforma da descarga
Quando fresca a manga para chegar, geralmente em grandes caminhões, descarregamento manual será muito difícil. Assim nós projetamos a plataforma de descarregamento e usamos a arma de água para descarregar a manga fresca do caminho. Nós igualmente usamos a água para entregar a manga fresca linha de produço. E há uma outra funço da plataforma de descarregamento, ele pode pre-lavagem a manga fresca antes de processar.
2. Elevador
Esta máquina é usada para entregar a manga fresca fora da construço a para dentro.
3. Lavagem
Lave o fruto fresco completamente antes de desbastar. Para lavar, nós podemos usar a máquina de lavar da bolha e a máquina de lavar da escova e do pulverizador junto. Se a procura da lavagem é alta, as etapas adicionais da lavagem podem ser adicionadas. Igualmente para o melhor efeito de limpeza, nós podemos adicionar a limpeza ultrassônica e a limpeza do ozônio.
4. Classificaço
Após o lavagem, a superfície do fruto está limpa, nós podemos verificar a situaço de todo o fruto pelo olho humano, e classificamos para fora os tomates maus pelo ser humano.
5. Destoning
As corridas de máquina da casca da manga em 1470rpm para moer a manga fresca para assegurar-se de que todos os poços e peles da manga estejam completamente limpos, que podem extremamente reduzir o desperdício e o rendimento da polpa do aumento. Os núcleos sero enviados da planta e a polpa será bombeada fase seguinte.
6. Pré-aquecimento
O preheater é usado para aquecer o produto após o triturador, a temperatura é ajustável, geralmente de 45℃ a 85℃. Esta etapa de processamento ajudará a aumentar a quantidade de suco para o passo seguinte, e pode igualmente proteger a cor e o sabor do produto final.
7. Pulper e refinador
Esta máquina igualmente corre em 1470 RPM, que força a força centrífuga e o produto para passar através da peneira, que ajuda a limpar o produto. E geralmente nós usamos o pulper de duas fases e o refinador, a peneira de cada fase somos diferentes, a peneira para a primeira fase será maior, e a peneira para a segunda etapa será menor. A saída da polpa de duas fases do tomate que faz a máquina pode alcançar 60-75%. Após a ebuliço, a casca e as sementes do tomate so separadas da polpa do tomate. A máquina corre com elevado desempenho e desempenho estável; Telas fáceis de operar e da mudança; Apropriado para os vários tipos dos frutos, incluindo o fruto de paixo, os tomates, os pêssegos, os abricós, as manga, as maçs, etc.;
8. centrifugador espiral horizontal
A máquina é usada para reduzir sólidos e impurezas e para no assegurar ao puré da polpa da manga nenhuns impureza e ponto preto.
9. Esterilizaço
Para o puré da polpa da manga, nós usamos o tipo esterilizador do tubo para a esterilizaço. A temperatura da esterilizaço e o tempo de armazenagem so ajustáveis. Com esta máquina, nós aqueceremos a pasta de tomate a uma alta temperatura mesma aproximadamente de 115℃, guardando por 30 segundos, e ento refrigerando imediatamente temperatura ambiente. Desta maneira, você pode igualmente proteger a massa e os nutrientes da pasta de tomate tanto quanto possível. O sistema inteiro adota o controle programável. O sistema operacional usa uma relaço da humano-máquina da imagem, que é conveniente para intuitivamente compreender o estado de trabalho de cada componente do dispositivo.
10. Enchimento asséptico
Os trabalhos da máquina de enchimento asséptico junto com o esterilizador do tubo-em-tubo. É um ciclo fechado. Antes da produço, o ciclo será esterilizado inteiramente para assegurar o ambiente asséptico. E a cavidade de enchimento é protegida igualmente pelo vapor para assegurar-se de que o ambiente de enchimento seja igualmente asséptico. Segurança - fornecendo vários métodos da segurança. Usando a tecnologia da soldadura do espelho para assegurar uma linha de solda pura e lisa. Painel de controle separado. CIP e auto SORVO disponíveis com o esterilizador. Fácil ajustar para combinar volumes e tamanhos diferentes de sacos assépticos.
11. Armazenamento ou para ir misturar-se
O produto acabado pode ser armazenado ou usado como a matéria prima para fazer o molho ou a ketchup de tomate.
12. Mistura e mistura
Misturando e sistema de mistura é usado para misturar a pasta de tomate ou a polpa do fruto com água, açúcar, cinza de acordo com sua fórmula. O concentrado da pasta ou do fruto de tomate no saco asséptico do cilindro pode ser removido durante a estaço seca para que repackaging assegure a produço contínua.
13. Desgaseificaço & homogeneizaço
A máquina de desgaseificaço é usada para remover as bolhas e o ar na polpa do fruto ou no produto misturado. Homogenizador nos meios da transformaço de produtos alimentares que refinam o material sob a aço tripla da extruso, do impacto forte e da expanso da perda de presso, de modo que os materiais possam ser misturados junto mais uniformemente.
14. Pasteurizar
Mate o bacteriano do produto misturado e melhore o tempo de conservaço.
15. Pacotes diferentes que enchem o sistema
Para pesar, enchimento, selagem do pacote final.
16. Pulverizador ou imerso de água que pasteurizam e que refrigeram
O tipo esterilizador da imerso da água é um equipamento da pasteurizaço projetado especialmente para o enchimento ou o empacotamento dos produtos láteos, dos sucos, das bebidas, da cerveja, do alimento, dos condimentos, das medicinas e dos outros produtos. É o equipamento ideal para que os materiais consigam a finalidade de estender a vida útil com a esterilizaço, a preservaço do calor e refrigerar, especialmente o equipamento secundário da esterilizaço necessário para linhas de produço automatizadas. De acordo com as exigências diferentes do processo dos usuários para o aquecimento, a esterilizaço, a preservaço do calor e refrigerar de produtos diferentes, os projetos de processo diferentes podem ser realizados para cumprir as exigências do processo. De acordo com exigências de usuário, os sistemas de controlo automáticos correspondentes da elevada preciso podem ser configurados.
17. Secagem do ar
Seque o saco da lata ou do saquinho do metal após a pasteurizaço.
18. Impresso da data
Imprima o tempo de produço ou o número de grupo na lata ou na garrafa
19. Central elétrica da planta inteira
O sistema inclui a fonte do vapor, suprimento de ar comprimido, fonte de água refrigerando, fonte de água do gelo, fonte de alimentaço e assim por diante.
Equipamento principal: caldeira de vapor, torre refrigerando de água, compressor de ar, tratamento da água do RO, máquina da água de gelo, etc.