Linha de produção de ketchup para plantas de processamento de tomate SUS304

Linha de produço de ketchup para plantas de processamento de tomate SUS304

Descriço

A linha de processamento de tomate pode produzir de tomate fresco para diferentes tipos de produto final.Linha de produço de ketchup, produzir de tomate fresco para pasta de tomate com saco asséptico no tambor, incluindo: sistema de recepço de tomate fresco, sistema de lavagem, sistema de triagem, sistema de extracço, sistema de concentraço,sistema de esterilizaçoE a pasta de tomate em saco asséptico em tambor pode ser produzida para ketchup de tomate, molhos,suco e preenchido em saquete, sacola de pé, lata de metal, recipiente de PP, garrafa, tampa de gabarito, etc.

Vantagens

OLinha de produço de ketchupA empresa de máquinas Gofun de Xangai está a funcionar com alta eficácia, poupança de água, alta taxa de extracço, controlo de qualidade de segurança para o produto final, controlo de segurança para os operadores, etc.

Diagrama de fluxo

Tomate fresco ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SORTEIRA ⇒ TRITURA ⇒ PRÊS-CAFÉRIO ⇒ PULPER & REFINER ⇒ EVAPORAÇO ⇒ ESTERILIZAÇO ⇒ ENCHIMENTO ASEPTICO ⇒ armazenamento ou mistura

OLinha de produço de ketchup,Para simplificar a tarefa de descarregar tomates frescos dos camiões chegada, foi criada uma plataforma de descarga inovadora.Esta plataforma descarrega eficientemente os tomates dos camiões e transporta-os para a linha de processamentoAlém disso, serve para a lavagem prévia dos tomates frescos antes do início do processamento.

Plataforma de descarga:
A plataforma de descarga, integrada com pistolas de água, descarrega eficientemente os tomates dos camiões e os transporta para a linha de processamento.

Sistema de elevador/transportador:
Este sistema é fundamental para a transferência de tomates frescos do exterior da instalaço para a área de processamento interior.

Lavagem:
É imperativo lavar cuidadosamente os tomates frescos antes de esmagá-los.Podem ser adicionadas etapas adicionais de lavagem para padrões de limpeza mais rigorosos, e técnicas como a limpeza por ultra-som e ozono podem ser incorporadas para melhorar a eficácia.

Sortes:
Após o processo de lavagem, é realizada uma inspeço visual manual para identificar e remover quaisquer tomates defeituosos.

Esmagamento:
Funcionando a 1470 r/min, a trituradora garante o esmagamento completo dos tomates frescos.

Preaquecimento:
O pré-aquecedor eleva a temperatura do produto após o esmagamento, normalmente ajustável entre 45°C e 85°C.Este passo melhora as taxas de extraço de suco e preserva a cor e o sabor da pasta final de tomate.

Pulverizador e Refinador:
Funcionando a 1470 r/min, estas máquinas utilizam força centrífuga e telas para refinar o produto.

Evaporaço:
Um evaporador de vácuo de circulaço forçada concentra a pasta de tomate sob vácuo e baixas temperaturas para reter o sabor e nutrientes, resultando em pasta com níveis de brix de 28-30 e 36-38.

Esterilizaço:
Os esterilizadores de tipo tubo-em-tubo so utilizados para esterilizar a pasta de tomate.Normalmente, aquecer a pasta a cerca de 115°C durante 30 segundos antes de arrefecer rapidamente para preservar o sabor e os nutrientes..

Enchimento asséptico:
Uma máquina de enchimento asséptica funciona dentro de um sistema de ciclo fechado com o esterilizador, garantindo um ambiente asséptico utilizando vapor para esterilizaço da cavidade.

Armazenamento ou mistura:
A pasta de tomate transformada pode ser armazenada para utilizaço futura ou dirigida para processos de mistura, conforme necessário.

Empresa da maquinaria de Shanghai Gofun, uma linha de processamento profissional fabricante das frutas e legumes e exportador em China. Qual pode oferecer a soluço da volta-chave para o suco, a polpa & a pasta diferentes de fruto processando a linha completa com linhas de produço de alta qualidade e competitivas com capacidade diária de 60 toneladas a 1500 toneladas. Nós podemos fornecer a soluço de uma parada de Z, incluindo a construço de planta, a fabricaço do equipamento, a instalaço, a comisso, e a produço; forneça o plano de implementaço o mais aperfeiçoado.

Gofun Empresa fornece a soluço da volta-chave para no somente a linha de produço da pasta de tomate, mas igualmente as linhas de processamento para muitos tipos dos frutos & vegetais, como maçs, peras, ameixas, cocos, amoreiras, etc., e recebeu elogios difundidos dos clientes do doméstico e ultramarino. Nossas máquinas foram exportadas já pelo mundo inteiro que incluem países asiáticos, países, sul africanos - países americanos, e mesmo países europeus.