Gu 'an Zhongxu Huachen Casing Co., LTD
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Salsicha de encaixotamento de encaixotamento animal natural dos carneiros da qualidade comestível todos os calibres
introdução
Processo de produção:
1. embeba e descore: embeba o intestino original na água morna no ℃ 28-33, e encha o intestino com água morna durante embeber.
2. raspagem do intestino: põe a parede interna do intestino original para fora sobre uma placa lisa, e use uma placa de bambu, uma lâmina menos o raspador ou o arranhão fora das camadas da mucosa e do músculo do intestino.
3. lavagem: Enxágüe as embalagens raspadas com água e elimine as peças danificadas.
4. código da medida: Divida os intestinos dos carneiros em seis rotas de acordo com o calibre.
5. conservação em vinagre: Espalhe as embalagens divididas e polvilhe-as com o sal refinado, a seguir põe-nas na peneira de bambu colocada na cubeta ou no frasco de madeira, e drene-as a água salgada.
6. imersão, descoramento e lavagem: envolva as embalagens salgadas “nos intestinos lisos semiacabados”. Imerja os intestinos na agua potável e lave-os repetidamente com água.
7. desvio e harmonização: molhe os intestinos lisos lavados, verifique se haja algum dano, e amarre-os de acordo com o calibre e a especificação das embalagens.
8. salsicha e envolvimento: Sprinkle refinou o sal na embalagem do pacote da derivação para curar-se. Depois que a água é drenada, está envolvida em um pacote, que seja o produto acabado.
Método de encaixotar a limpeza
1. prepare as embalagens secas para ser lavado fora e agitado o sal adicional nelas.
2. põe as embalagens na agua potável e friccione-as delicadamente por alguns minutos, que é não somente útil para o sal de limpeza, mas igualmente útil para a expansão das embalagens.
3. Após embeber por aproximadamente 30 minutos, a embalagem estará aberta e enchida com uma quantidade apropriada de água para ver se escapa.
4. As embalagens que são confirmadas para ser escape livre são embebidas ainda na agua potável, e friccionaram então diversas vezes antes de remover o controle da água.
