13 do laboratório do piloto do processo dos sistemas do estabilizador quilowatts do esterilizador de superfície raspado Técnico Especialista de Filial dos sistemas

O esterilizador de superfície raspado Técnico Especialista de Filial é projetado replicate a escala industrial. O projeto básico incorpora um tambor de aquecimento e o tambor refrigerando mas os únicos tambores ou as unidades baixas múltiplas estão disponíveis. O aquecimento é pelo uso de uma unidade exercida pressão sobre da recirculação da água quente com controle do PID, que com uso de uma válvula de controle da pressão traseira, temperaturas do produto das licenças de até 15 que^OC a ser unidade conseguida- é consequentemente capaz de fornecer a água quente pressurizada ao esterilizar o enchimento asséptico dá laços. Os tambores e as lâminas de superfície raspados do raspador são cromo chapeado com todas peças restantes do contato do produto fabricadas em 316 de aço inoxidável. Os encaixes higiênicos do RUÍDO são usados no encanamento do produto com selos do “viton”.

Aplicação de sistemas de superfície raspados Técnico Especialista de Filial do estabilizador da máquina do piloto do laboratório do esterilizador

Desenvolvimento inicial da formulação/receita, seleção do sabor, avaliação da cor, sistemas do estabilizador/emulsivo, preparação das amostras para apresentações do cliente.

* projetado para o processamento contínuo de produtos altos da viscosidade.
* nenhumas somente eletricidade e água exigidas vapor.
* taxa de transferência: Caudal mínimo 5 litros por horas.
* máximo à exigência de cliente.
* construído no CIP com SORVO uma opção.
* aquecimento a 152^OC que refrigera abaixo a -5^OC.
* capaz na linha homogeneização.

Usos
Produtos altos da viscosidade, manteiga vegetal, gelado, propagações macias, maionese, molhos de salada, molhos etc.