Linha profissional mini unidade da leitaria de processamento do leite de aço inoxidável

O pré-tratamento do leite é o mesmo, apesar de se o grupo ou o iogurte agitado devem ser produzida. Inclui a normalização dos índices da matéria gorda e seca, do tratamento térmico e da homogeneização. A figura mostra um exemplo do projeto de uma linha de processo para a produção do iogurte. O leite é bomba do tanque de armazenamento à linha de processo, não é mostrado na figura. Supõe-se que o leite esteve estandardizado ao índice gordo exigido antes de incorporar a linha e a normalização do índice da matéria seca ocorre em um evaporador na linha de processo. Se o índice da matéria seca é ajustado pela adição de pó de leite, o equipamento usado é similar àquele descrito sob “o leite Recombined”. Todos os aditivos, tais como os estabilizadores, vitaminas, etc., podem ser medidos no leite antes do tratamento térmico.

Quando o leite do iogurte pretreated e foi refrigerado à temperatura da inoculação, o procedimento para um tratamento mais adicional depende sobre se ajustado, agitada, da bebida, congelada ou concentrada o iogurte deve ser produzida. A qualidade do iogurte em termos da textura e do sabor é essencial.

Vantagens da linha de processamento automática completa maquinaria do iogurte de processamento de leite

* oportunidade de realizar produtos com receitas personalizadas.

* oportunidade de produzir mais de um produto com a mesma linha de processamento.

* dose exata da mistura e fruto e aromas adicionais.

* de alta qualidade do produto final que mantém um valor nutritivo elevado.

* rendimento máximo, desperdício mínimo da produção.

* linha completa sistema da supervisão com a monitoração de cada fase do processo.

* gravação, visualização e impressão de todos os dados da produção diária.

Características da linha de processamento automática completa maquinaria do iogurte de processamento de leite