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Ordenhe a linha máquina do pré-tratamento de ordenha para a linha de processamento do leite pasteurizado da venda
Descrição da linha máquina do pré-tratamento do leite de ordenha para a venda
A finalidade da normalização é dar ao leite um índice gordo definido, garantido. Os valores comuns são 1,5% para o leite dietético e 3% para o leite regular da categoria, índices gordos tão baixos como 0,1 e 0.5% são skimmilk. A gordura é um fatora econômico muito importante. Consequentemente, a normalização do leite e o creme devem ser realizados com grande precisão. Algumas opções aplicáveis são a normalização gorda contínua.
Normalização
A finalidade da normalização é dar ao leite um índice gordo definido, garantido. Os valores comuns são 1,5% para o leite dietético e 3% para o leite regular da categoria, índices gordos tão baixos como 0,1 e 0.5% são skimmilk. A gordura é um fatora econômico muito importante. Consequentemente, a normalização do leite e o creme devem ser realizados com grande precisão. Algumas opções aplicáveis são a normalização gorda contínua.
Pasteurização
Se a pasteurização realizada corretamente, dará o leite com vida útil mais longa. A temperatura e o tempo de armazenagem da pasteurização são muito os fatoras importantes que devem ser especificados precisamente com relação à qualidade do leite e de suas exigências do tempo de conservação. A temperatura da pasteurização para homogeneizado, HTST pasteurizado, leite regular da categoria é geralmente 72 – 75C para o segundo 15 – 20. A exigência da pasteurização é que o tratamento térmico deve garantir a destruição de micro-organismos indesejáveis e de todas as bactérias patogênicos sem o produto que está sendo danificado.
Homogeneização
A finalidade da homogeneização é desintegrar ou distribuir finamente os glóbulo gordos no leite a fim reduzir-se desnatar. A homogeneização pode ser total ou parcial. A homogeneização parcial é uma solução mais econômica, porque um homogenizador menor pode ser usado.
As características do pré-tratamento do leite alinham a máquina de ordenha para a venda
Capacidade de funcionamento | de 10 tons/d até 100 tons/d |
Produtos |
Produtos de leite líquido Pre tratamento para a manteiga, pó de leite, gelado, queijo, soymilk, leite condensado |
Os benefícios do pré-tratamento do leite alinham a máquina de ordenha para a venda
* oportunidade de realizar produtos com receitas personalizadas.
· * oportunidade de produzir mais de um produto com a mesma linha de processamento.
· * tempos de armazenagem muito curtos em pasteurizar a temperatura.
· * personalização larga do produto final.
· * rendimento máximo, desperdício mínimo da produção.
· * os agradecimentos os mais altos das economias de energia às tecnologias as mais avançadas.
· * linha completa sistema da supervisão com a monitoração de cada fase do processo.
* gravação, visualização e impressão de todos os dados da produção diária.
Equipamentos