Maquinaria Co. de Qingdao Liuyi, Ltd.
Qingdao Liuyi Machinery Co., Ltd. food machinery manufacturer & vacuum frying machine
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petiscos automáticos do grupo 200kg/que fritam a máquina, vácuo que frita a máquina
Cor-preservando o efeito: O vácuo que frita a temperatura é reduzido extremamente, e a concentração de oxigênio na frigideira é reduzida igualmente extremamente. O alimento fritado não é fácil de desvanecer-se, não descolora, não bronzeia, e não pode manter a cor da matéria prima própria. Por exemplo, o fruto de quivi é extremamente susceptível à bronzagem do calor. Se é vácuo fritado, pode manter sua cor verde.
Efeito preservativo: a fritura do vácuo é adotada, e as matérias primas são aquecidas sob um estado de vácuo selado. A maioria dos componentes do sabor nas matérias primas são solúveis em água e não se dissolvem nas gorduras e nos óleos, e com a desidratação das matérias primas, estes componentes do sabor são concentrados mais. Consequentemente, o vácuo que frita a tecnologia pode ser usado para preservar o sabor da matéria prima próprio.
Diminua o grau de deterioração gorda: A deterioração do óleo de fritura inclui a oxidação, a polimerização, e a decomposição térmica, e é causada principalmente pela hidrólise da água ou do vapor de água em contato com o óleo. Durante o vácuo que frita o processo, o óleo está em um estado da pressão negativa, e o gás Alemão-dissolvido escapa rapidamente em grandes quantidades. A pressão de vapor gerada da água é baixa e a temperatura de fritura é baixa. Em consequência, o grau de deterioração da gordura é reduzido extremamente.
| Tipo | VF-LY50 | VF-LY100 | VF-LY200 |
| Tamanho da cesta | Φ600mm | Φ750mm | Φ1200mm |
| L*W*H | 1400*3500*2500 | 1800*4000*2900 | 2500*4500*3100 |
| Grau do vácuo | -0.095mpa~-0.098mpa | -0.095mpa~-0.098mpa | -0.095mpa~-0.098mpa |
| Pressão do vapor | 4-8kg | 4-8kg | 4-8kg |
| Temperatura de trabalho | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
| Poder da bomba | 3kw | 5.5kw | 7.5kw |
| Poder da bomba de vácuo | 7.5kw | 11kw | 15kw |
| Poder do motor | 3kw | 3kw | 3kw |
| Capacidade | 80kg | 120kg | 200kg |
| 50kg | 90kg | 170kg |
Catálogo para o vácuo automático que frita Machine.pdf
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5) Treinamento da instalação, da manutenção e da operação;
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FAQ
1) Quando posso eu obter o preço?
Nós citamos geralmente dentro 24 horas depois que nós obtemos seu inquérito. Se você é muito urgente obter o preço, chame-nos por favor ou diga-nos em seu e-mail de modo que nós consideremos sua prioridade do inquérito.
2) Como você faz seu preço?
Nós fazemos o preço de acordo com nosso cálculo de gastos detalhado. E nosso preço abaixará do que a empresa de comércio porque nós somos fabricante. Você obterá o preço competitivo e de alta qualidade.
3) Pode você garantir sua qualidade?
Naturalmente. Nós somos a fábrica. Mais importante, nós pusemos um elevado valor sobre nossa reputação. De alta qualidade é nosso princípio todo o tempo. Você pode ser assegurado em nossa produção completamente.
4) Quanto tempo faz o procedimento inteiro que está sendo dado certo?
Depois que você coloca uma ordem, porque a quantidade pequena 15-20 dias é bastante. Para a quantidade grande, nós podemos falar mais.
5) Que sobre a data do transporte e de entrega?
Normalmente nós usamos o mar para que a expedição salvar o dinheiro do cliente. É aproximadamente 25-40 dias. Igualmente depende de que país e o mova são. Se há algumas emergências que nós podemos enviar os bens pelo ar, ou pelo international expresso, contanto que você tiver recursos para a despesa do tráfego.