Maquinaria Co. de Qingdao Liuyi, Ltd.
Qingdao Liuyi Machinery Co., Ltd. food machinery manufacturer & vacuum frying machine
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Favorável ao meio ambiente comercial da máquina da frigideira dos petiscos do vácuo da baixa temperatura
Ⅰ. Petisco fritado vácuo
A frigideira do vácuo é um equipamento de produção alimentar para fritar o alimento em um ambiente do vácuo, que exija uma mais baixa temperatura de óleo e um menos efeito da oxidação. Adota a baixa temperatura do vácuo que frita a tecnologia para combinar a fritura e a desidratação organicamente para obter muito o alimento das frutas e legumes com índice de maré baixa.
Com controle de temperatura automática, nenhum superaquecimento, nenhuma sobretensão, eficiência elevada, desempenho estável, a instalação fácil e uso. Apropriado para fritar frutos, vegetais, carne e outros alimentos.
Ⅱ. Características automáticas da máquina da frigideira dos petiscos da baixa temperatura
1. Efeito da retenção da cor: Com o vácuo que frita, a temperatura de fritura é reduzida extremamente, e a concentração de oxigênio na frigideira é reduzida igualmente extremamente. O alimento fritado não é fácil de desvanecer-se, não descolora, não bronzeia, e não pode manter a cor da matéria prima própria. Por exemplo, o fruto de quivi é extremamente susceptível à bronzagem do calor. Se é vácuo fritado, pode manter sua cor verde. 2. efeito do preservativo: limpe a fritura, matérias primas são aquecidos em um estado de vácuo selado. A maioria dos componentes do sabor nas matérias primas são solúveis em água e não se dissolvem nas gorduras e nos óleos, e com a desidratação das matérias primas, estes componentes do sabor são concentrados mais. Consequentemente, o vácuo que frita a tecnologia pode ser usado para preservar o sabor da matéria prima próprio. 3. diminua o grau de deterioração gorda: A deterioração do óleo de fritura inclui a oxidação, a polimerização, e a decomposição térmica, e é causada principalmente pela água ou pelo vapor de água em contato com o óleo produzir a hidrólise. Durante o vácuo que frita o processo, o óleo está em um estado da pressão negativa, e o gás Alemão-dissolvido escapa rapidamente em grandes quantidades. A pressão de vapor gerada da água é baixa e a temperatura de fritura é baixa. Em consequência, o grau de deterioração da gordura é reduzido extremamente.
Ⅲ. Fritura contra a fritura do vácuo
| Fritura do vácuo | Fritura |
| Fritar não acontece abaixo do ponto de ebulição de IE 100℃ da água (usado cozinhando o vegetal)… tão lá é nenhum burning de nenhuns ingredientes. | Fritar acontece em 200-250℃. Neste temp, a queimadura dos ingredientes acontece. |
| Não há nenhum oxigênio tão nenhuma oxidação dos minerais | Há oxigênio na atmosfera reage com os minerais para o óxido como o óxido de cálcio, o óxido de ferro, o óxido etc. do manganês. |
| Os nutrientes e as vitaminas permanecem até 99,99% intactos. | O nutriente e as vitaminas obtêm destruídos por mais de 50% |
| A fibra natural permanece até 100% intacto | A fibra natural obtém quebrada em até 100% |
Catálogo para o vácuo automático que frita Machine.pdf
Ⅳ. Serviço pós-venda:
Nós proporcionamos o serviço de alta qualidade:
a) Consulta antes, durante, e após das vendas;
b) planeamento e projeto de projeto;
c) a eliminação de erros até tudo é funcional;
d) gestão do transporte da fábrica ao destino;
treinamento da instalação, da manutenção e da operação de e);
f) técnicas e fórmulas novas da produção;
g) serviço completo da garantia de 1 ano e de manutenção da vida.
Ⅴ. FAQ
1) Quando posso eu obter o preço?
Nós citamos geralmente dentro 24 horas depois que nós obtemos seu inquérito. Se você é muito urgente obter o preço, chame-nos por favor ou diga-nos em seu e-mail de modo que nós consideremos sua prioridade do inquérito.
2) Como você faz seu preço?
Nós fazemos o preço de acordo com nosso cálculo de gastos detalhado. E nosso preço abaixará do que a empresa de comércio porque nós somos fabricante. Você obterá o preço competitivo e de alta qualidade.
3) Pode você garantir sua qualidade?
Naturalmente. Nós somos a fábrica. Mais importante, nós pusemos um elevado valor sobre nossa reputação. De alta qualidade é nosso princípio todo o tempo. Você pode ser assegurado em nossa produção completamente.
4) Quanto tempo faz o procedimento inteiro que está sendo dado certo?
Depois que você coloca uma ordem, porque a quantidade pequena 15-20 dias é bastante. Para a quantidade grande, nós podemos falar mais.
5) Que sobre a data do transporte e de entrega?
Normalmente nós usamos o mar para que a expedição salvar o dinheiro do cliente. É aproximadamente 25-40 dias. Igualmente depende de que país e o mova são.