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Microplaquetas de aço inoxidável do Jackfruit que fazem a máquina com condição estável do vácuo
1) Frutos: Apple, banana, abacaxi, pêssego, Jackfruit etc.
2) Vegetais: Quiabo, cenoura, abóbora, feijão instantâneo, batata doce, Taro, batata, alho, pimenta verde, cebola, etc.
3) Porcas: porca de caju, amendoim, etc.
4) Marisco: camarão, caranguejo, peixes, etc.
5) Aves domésticas.
Processo normal: separação crua fresca do material→, produto acabado de empacotamento fritado vácuo mergulhado → thawed → congelado → de refrigeração → descascado → cortado → limpado → descascado do → do → do tempero do → do →
Quando para o jackfruit, alguns de nossos clientes escolherem ao descascamento e congelado somente.
Nosso vácuo que frita o meio condutor térmico da máquina a desidrata matérias primas do alimento sob a pressão negativa e a baixa temperatura.
O alimento (vegetal e fruto) processado por nossa máquina de fritura mantém a cor original, o sabor original e a nutrição preliminar na maior medida do possível.
A temperatura do óleo aquecida por nosso equipamento está entre 70 e 120 graus.
Comparado com a alta temperatura fritou o alimento, alimento secado nesta temperatura é mais na linha das exigências do alimento saudável na sociedade de hoje. Ao mesmo tempo, tem o baixo índice de óleo, o bons gosto e não gorduroso.
Tamanho da cesta | Φ600mm | Φ750mm | Φ1200mm |
L*W*H | 1400*3500*2500 | 1800*4000*2900 | 2500*4500*3100 |
Grau do vácuo |
-0.095mpa~-0.098mpa |
-0.095mpa~-0.098mpa |
-0.095mpa~-0.098mpa |
Pressão do vapor | 4-8kg | 4-8kg | 4-8kg |
Temperatura de trabalho | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
Poder da bomba | 3kw | 5.5kw | 7.5kw |
Poder da bomba de vácuo | 7.5kw | 11kw | 15kw |
Poder do motor | 3kw | 3kw | 3kw |
Capacidade | 80kg | 120kg | 200kg |
50kg | 90kg | 170kg |
Tanque de armazenamento do óleo do ①
É para o armazenamento de óleo antes de fritar. O óleo será aquecido nele em primeiro lugar. Durante a fritura, o óleo será dado um ciclo entre o tanque de armazenamento do óleo e potenciômetro da fritura.
Condensador do ②
Pode ser personalizado de acordo com a temperatura diferente da água subterrânea.
Sistema de controlo do PLC do ③
Tipo: Mitsubishi
É controle a máquina inteira.
Isto faz a máquina operar-se inteiramente automaticamente. Nenhum manual da necessidade durante o processamento.
Tela táctil do ④
Tipo: Mitsubishi
O novo tipo é conecta diretamente com o corpo de máquina, divisória não separada.
É fácil compreender e operar-se.
Componentes bondes do ⑤
Tipo: Schneider
Inclui principalmente o dis-conector, o conversor de frequência e o relé térmico da sobrecarga.
Calefator do ⑥
É personalizado de acordo com a exigência diferente, pode ser horizontal ou vertical.
Catálogo para o vácuo automático que frita Machine.pdf