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Características e usos:
Comparado com o grupo alkyl, o grupo benzyl tem a flexibilidade pobre, que impede que algumas moléculas entrem na cavidade da ciclodextrina para formar a inclusão estável. Consequentemente, tem uma função seletiva mais forte e pode ser aplicada à separação de isômero, tais como o gás e a embalagem cromatográfica líquida.
O grupo Benzyl introduziu a força nova (PI - força do pi) na ciclodextrina e mudou a estrutura molecular da ciclodextrina. O grupo benzyl duro pode expandir a cavidade da ciclodextrina que contém moléculas e aumentar a capacidade do reconhecimento do pai.
A introdução de grupo benzyl dá a ciclodextrina um comprimento de onda específico da absorção ultravioleta, que fornece uma ponta de prova para o estudo composto de moléculas da ciclodextrina e do convidado da absorção ultravioleta.
Benzyl pode ser usado como um local específico da proteção da ciclodextrina, e é uma das bases protetoras importantes para a síntese química da ciclodextrina. A ciclodextrina Benzyl é um intermediário sintético importante para a alteração da ciclodextrina.