Henan Lanphan Industry Co.,Ltd
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Aplicação dos esterilizadores de alta pressão na indústria de conservas alimentares:
Os esterilizadores de alta pressão têm aplicações significativas na indústria de alimentos enlatados, garantindo a segurança e a vida útil prolongada dos alimentos enlatados.Aqui estão alguns pontos-chave sobre o uso de esterilizadores de alta pressão na indústria de alimentos enlatados:
1. **Eliminação microbiana:** Os alimentos enlatados contêm frequentemente umidade, tornando-os suscetíveis à contaminação por microorganismos e bactérias.incluindo bactérias, esporos e leveduras, submetendo os alimentos enlatados a condições de alta temperatura e alta pressão, prolongando assim a vida útil dos produtos alimentares.
2. ** Manutenção da Qualidade dos Alimentos:** O processo de esterilização a alta pressão é um método de processamento muito suave, preservando a textura, o sabor, a textura e a textura.e valor nutricional dos alimentos enlatados melhor do que os métodos tradicionais de tratamento térmico como a fervuraIsto é crucial para preservar o sabor e a qualidade originais dos alimentos.
3. **Duração prolongada:** A esterilização sob alta pressão prolonga significativamente a vida útil dos alimentos enlatados, matando os microorganismos responsáveis pela deterioração e deterioração.Isto permite que os alimentos sejam armazenados por períodos mais longos, reduzindo perdas e desperdícios.
4. **Vários tipos de alimentos:** Os esterilizadores de alta pressão são adequados para vários tipos de alimentos enlatados, incluindo vegetais, frutas, carnes, peixes, sopas, compotas, molhos e muito mais.Diferentes tipos de alimentos podem exigir diferentes parâmetros de processamento para assegurar uma esterilização eficaz.
5. ** Segurança:** A esterilização a alta pressão é um método de processamento de alimentos relativamente seguro, uma vez que não requer o uso de conservantes ou aditivos químicos.Isto torna os alimentos enlatados mais conformes com as normas sanitárias e de segurança alimentar.
Em resumo, os esterilizadores de alta pressão desempenham um papel crucial na indústria de alimentos enlatados, ajudando os fabricantes de alimentos a produzir alimentos enlatados seguros, de alta qualidade e de longa duração para atender às demandas do mercado.
Parâmetro
| Dados técnicos | WS-150YDB | WS-200YDB | WS-280YDB |
|
Câmara de esterilização volume |
150 litros φ440 × 1000 mm |
200 litros φ515 × 1000 mm |
280L φ600 × 1000 mm |
| pressão de trabalho | 0.22 MPa | ||
| temperatura de funcionamento | 134°C | ||
| Ajuste da temperatura | 105°C - 134°C | ||
| Tempo de esterilização | 0-99 min | ||
| Tempo de secagem | 0-99 min | ||
| Média de calor | ≤ ± 2°C | ||
| Potência | 9KW/380V 50Hz | 9KW/380V 50Hz | 12 kW/380V 50 Hz |
| Dimensão | 1400×650×1600 | 1400×750×1700 | 1520×910×1900 |
| Dimensão do transporte | 1560×820×1820 | 1560×910×1880 | 1680 × 1080 × 2100 |
| G.W/N.W. | 430/340 kg | 436/350 kg | 570/462 kg |
